VOV.VN - Đậu xanh là một loại ngũ cốc nguyên hạt nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa hàng loạt lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Từ xa xưa, đậu xanh đã được xem là một "siêu thực phẩm" trong y học cổ truyền và ẩm thực Á Đông. Vậy, loại đậu nhỏ này có thể mang lại những điều kỳ diệu gì cho cơ thể?

VOV.VN - Đậu xanh từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã. Không chỉ tạo nên hương vị thanh mát, loại hạt này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Trong thế giới thực phẩm đa dạng, đậu xanh nổi bật như một "viên ngọc lục bảo" nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Đậu xanh là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 11 lợi ích của nước đậu xanh bạn không nên bỏ qua.

VOV.VN - Đậu xanh không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng dinh dưỡng" nhờ những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Khi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.

VOV.VN - Cuối năm, người dân làng nghề làm bánh nổ, bánh in đậu xanh tại huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam lại rộn ràng tiếng gõ làm bánh cung ứng thị trường Tết. Làm bánh nổ, bánh in vừa có thêm thu nhập vừa là cách giữ nghề truyền thống.

VOV.VN - Rau má là loại rau được nhiều người yêu thích, nhất là nước ép rau má, vậy nhưng rau má kết hợp với gì ngon và tốt cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Đậu xanh là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn đậu xanh?

VOV.VN - Đậu xanh là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Dưới đây là những công dụng của đậu xanh mà có thể bạn chưa biết.