Gìn giữ và lan tỏa bản sắc văn hóa Khmer Nam Bộ

Gìn giữ và lan tỏa bản sắc văn hóa Khmer Nam Bộ

VOV.VN - Những giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào Khmer vẫn đang được gìn giữ và lan tỏa qua nhiều thế hệ. Từ tiếng nhạc ngũ âm, chữ viết, lễ hội, điệu múa dân gian đến trang phục truyền thống… tất cả đã làm nên bản sắc riêng có của cộng đồng Khmer Nam Bộ.
Lá mơ lông có gì đặc biệt mà dân gian coi là “vị thuốc”?

Lá mơ lông có gì đặc biệt mà dân gian coi là “vị thuốc”?

VOV.VN - Lá mơ lông là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, thường được dùng ăn kèm với các món thịt, bún, cháo. Không chỉ góp phần tạo hương vị đặc trưng, lá mơ lông còn được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Công dụng của lá bàng và những bài thuốc dân gian

Công dụng của lá bàng và những bài thuốc dân gian

VOV.VN - Từ lâu, lá bàng đã được sử dụng trong dân gian như một vị thuốc hỗ trợ điều trị các chứng viêm nhiễm thường gặp. Với thành phần giàu hoạt chất sinh học, lá bàng được đánh giá có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.
Vỏ chanh - phần bị bỏ quên lại là cực tốt cho sức khỏe

Vỏ chanh - phần bị bỏ quên lại là cực tốt cho sức khỏe

VOV.VN - Trong sinh hoạt hàng ngày, vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi lấy nước cốt vì có vị đắng và bị cho là không còn giá trị sử dụng. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, vỏ chanh lại chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, thậm chí được dùng làm nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian.
Hàng ngàn người trải nghiệm Lễ hội ẩm thực ở Vũng Tàu

Hàng ngàn người trải nghiệm Lễ hội ẩm thực ở Vũng Tàu

VOV.VN - Tối 27/12, tại Công viên Bãi sau, phường Vũng Tàu (TP. Vũng Tàu cũ), Sở Văn hóa - Thể thao TP.HCM phối hợp với các đơn vị liên quan khai mạc Lễ hội ẩm thực “Khơi sóng bình minh – Hương vị biển xanh”. Sự kiện diễn trong 9 ngày, nhân dịp chào đón năm mới 2026.
Rau khúc - loại rau mọc ven ruộng và những công dụng bất ngờ

Rau khúc - loại rau mọc ven ruộng và những công dụng bất ngờ

VOV.VN - Rau khúc thường được sử dụng để nấu canh, luộc hoặc làm bánh khúc - món ăn gắn liền với đời sống sinh hoạt của nhiều vùng quê. Ít người biết rằng, bên cạnh giá trị ẩm thực, rau khúc còn được xem là một vị thuốc trong y học cổ truyền, có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp.