Vỏ chanh - phần bị bỏ quên lại là cực tốt cho sức khỏe

Vỏ chanh - phần bị bỏ quên lại là cực tốt cho sức khỏe

VOV.VN - Trong sinh hoạt hàng ngày, vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi lấy nước cốt vì có vị đắng và bị cho là không còn giá trị sử dụng. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, vỏ chanh lại chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, thậm chí được dùng làm nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian.
Hàng ngàn người trải nghiệm Lễ hội ẩm thực ở Vũng Tàu

Hàng ngàn người trải nghiệm Lễ hội ẩm thực ở Vũng Tàu

VOV.VN - Tối 27/12, tại Công viên Bãi sau, phường Vũng Tàu (TP. Vũng Tàu cũ), Sở Văn hóa - Thể thao TP.HCM phối hợp với các đơn vị liên quan khai mạc Lễ hội ẩm thực “Khơi sóng bình minh – Hương vị biển xanh”. Sự kiện diễn trong 9 ngày, nhân dịp chào đón năm mới 2026.
Rau khúc - loại rau mọc ven ruộng và những công dụng bất ngờ

Rau khúc - loại rau mọc ven ruộng và những công dụng bất ngờ

VOV.VN - Rau khúc thường được sử dụng để nấu canh, luộc hoặc làm bánh khúc - món ăn gắn liền với đời sống sinh hoạt của nhiều vùng quê. Ít người biết rằng, bên cạnh giá trị ẩm thực, rau khúc còn được xem là một vị thuốc trong y học cổ truyền, có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp.
Cây thuốc quý không trồng cũng mọc tua tủa khắp vườn

Cây thuốc quý không trồng cũng mọc tua tủa khắp vườn

VOV.VN - Cây mã đề đã được biết đến chủ yếu với vai trò là một vị thuốc dân gian quen thuộc, thường dùng để sắc nước uống giải nhiệt, lợi tiểu. Hầu hết các bộ phận của cây – từ lá, thân đến hạt – đều có giá trị.