Đồng Phúc mùa vàng - Hương trà giữa tầng mây

Đồng Phúc mùa vàng - Hương trà giữa tầng mây

VOV.VN - Đồng Phúc lưu giữ một vùng chè Shan tuyết cổ thụ được xếp vào “Ngũ đại danh trà” của tỉnh Thái Nguyên. Cùng sắc vàng mùa lúa chín, hương trà giữa tầng mây và vị nồng nàn của rượu men lá, vùng đất này đang đánh thức những giá trị nông sản, văn hóa bản địa, mở ra hướng phát triển du lịch đặc trưng.
Khi trà Thái Nguyên thăng hoa trong nghệ thuật ẩm thực

Khi trà Thái Nguyên thăng hoa trong nghệ thuật ẩm thực

VOV.VN - Trong khuôn khổ Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên, tại phố đi bộ trung tâm phường Phan Đình Phùng, liên hoan trình diễn, giới thiệu ẩm thực về trà với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực xứ Trà - Hội tụ và lan tỏa” đã mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo cho người dân và du khách.
Món bánh dân dã giá vài nghìn đồng cho doanh thu tiền tỷ

Món bánh dân dã giá vài nghìn đồng cho doanh thu tiền tỷ

VOV.VN - Bắt nguồn từ tập quán ẩm thực dân gian, bánh gio từ lâu đã xuất hiện trong đời sống người Việt, đặc biệt vào dịp Tết Đoan Ngọ. Từ món bánh làm tại nhà, sản phẩm này hiện được nhiều địa phương sản xuất quanh năm, vừa giữ hương vị truyền thống vừa tạo nguồn thu cho người dân.
Tết về thơm hương Khẩu Sli

Tết về thơm hương Khẩu Sli

VOV.VN - Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong căn bếp ấm lửa của người Tày, Nùng ở các xã vùng cao tỉnh Thái Nguyên, hương nếp mới lại lan tỏa, quyện cùng mùi mật mía ngọt dịu, tạo nên hương vị rất riêng của Khẩu Sli – món bánh truyền thống gắn bó với đời sống văn hóa của đồng bào từ bao đời nay.
“Vị quê” chiếm lĩnh thị trường quà Tết Thái Nguyên

“Vị quê” chiếm lĩnh thị trường quà Tết Thái Nguyên

VOV.VN - Những ngày giáp Tết, thị trường quà tặng tại Thái Nguyên trở nên sôi động với sự lên ngôi của các sản phẩm nông sản, đặc sản địa phương. Xu hướng quà Tết năm nay ghi nhận rõ nét sự chuyển dịch trong lựa chọn của người tiêu dùng, khi các sản phẩm mang “vị quê”, giàu bản sắc vùng miền ngày càng được ưa chuộng.