VOV.VN - Cá Lăng có tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, thơm ngon, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng, có giá trị kinh tế cao.
VOV.VN - Trên thế giới có nhiều món đặc sản phục vụ thượng khách từ nhà hàng cao cấp tới vỉa hè bình dân, trong đó có món sushi của Nhật, phở Việt Nam...