Khám phá sức hút của nấm - loại thực phẩm được ưa chuộng toàn cầu

Khám phá sức hút của nấm - loại thực phẩm được ưa chuộng toàn cầu

VOV.VN - Nấm là loại thực phẩm quen thuộc, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng phong phú. Dù có hơn 14.000 loài nấm được biết đến, chỉ khoảng một nửa trong số đó có thể dùng làm thực phẩm. Phần còn lại chứa độc tố hoặc có hương vị không phù hợp để chế biến món ăn.
Vì sao nấm hương được mệnh danh là “thịt thực vật”?

Vì sao nấm hương được mệnh danh là “thịt thực vật”?

VOV.VN - Nấm hương là một trong những loại nấm phổ biến nhất thế giới, được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà và nhiều công dụng đối với sức khỏe. Từ lâu, nấm hương đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á và được sử dụng cả trong y học cổ truyền.
Những dấu hiệu nào cho thấy giai đoạn "hồi xuân" của nam giới

Những dấu hiệu nào cho thấy giai đoạn "hồi xuân" của nam giới

VOV.VN - Tôi năm nay 65 tuổi. Dạo này gần đây tôi lúc nào cũng cảm thấy ham muốn, nửa đêm tỉnh dậy cũng cậu nhỏ "sẵn sàng" rồi. Không hiểu tình trạng vậy có vấn đề gì không? Bác sĩ Hà Ngọc Mạnh, Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Việt Bỉ lý giải vấn đề và tư vấn giải pháp cho nhân vật.