Phụ nữ Cơ Tu bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống

Phụ nữ Cơ Tu bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực truyền thống

VOV.VN - Văn hóa ẩm thực của đồng bào Cơ Tu khá phong phú và đa dạng, mang màu sắc, hương vị đặc trưng riêng có của đại ngàn Trường Sơn. Trải qua thời gian, những giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo ấy vẫn được những người mẹ, người chị Cơ Tu gìn giữ, trao truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và ngày càng lan tỏa, được nhiều du khách gần xa biết đến.
Già Alăng Phương tâm huyết bảo tồn nghề đan lát Cơ Tu

Già Alăng Phương tâm huyết bảo tồn nghề đan lát Cơ Tu

VOV.VN - Sở hữu kỹ năng đan lát điêu luyện với nhiều sản phẩm đa dạng, tinh xảo, thế nhưng nghề đan lát của người Cơ Tu ở vùng miền núi Quảng Nam không mấy phát triển. Trước thực tế này, các huyện miền núi Đông Giang, Nam Giang và Tây Giang, nơi tập trung đông người Cơ Tu sinh sống nỗ lực khôi phục nghề truyền thống. Già Alăng Phương là 1 trong số những người đang tiếp tục gìn giữ nghề.
Quy trình sản xuất rượu Nếp Than của người Cơ Tu

Quy trình sản xuất rượu Nếp Than của người Cơ Tu

VOV.VN - Rượu Nếp Than là loại rượu truyền thống của đồng bào Cơ Tu ở huyện miền núi Nam Giang, tỉnh Quảng Nam. Đây là thức uống thơm ngon, hấp dẫn của bà con trong cuộc sống hàng ngày cũng như những dịp lễ hội. Với rượu Nếp Than, người Cơ Tu sử dụng nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên nhưng sau khi chế biến vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
Người cao tuổi với bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống Cơ Tu

Người cao tuổi với bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống Cơ Tu

VOV.VN - Bằng nhiều phương cách khác nhau, các già làng, người uy tín và những bậc cao niên vùng đồng bào Cơ Tu đã không ngừng nỗ lực gìn giữ, bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc. Không chỉ vậy, họ còn góp phần làm cho các giá trị văn hóa ấy ngày càng phong phú, sinh động.
Già làng Ra Pát A Ray: Người gìn giữ văn hóa Cơ Tu

Già làng Ra Pát A Ray: Người gìn giữ văn hóa Cơ Tu

VOV.VN - Ở huyện miền núi Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế, già làng Ra Pát A Ray là người có uy tín, có nhiều đóng góp cho sự phát triển văn hóa, xã hội ở địa phương. Nhiều năm qua, Gươl truyền thống trong khuôn viên nhà ông đã trở thành địa chỉ giao lưu văn hóa, văn nghệ của đồng bào Cơ Tu, cũng là nơi để ông chế tác, chơi nhạc cụ và truyền dạy đánh cồng chiêng, thổi khèn… cho lớp trẻ.
Kinh tế - xã hội có bước đột phá nhờ chuyển đổi số ở Đông Giang, Quảng Nam

Kinh tế - xã hội có bước đột phá nhờ chuyển đổi số ở Đông Giang, Quảng Nam

VOV.VN - Đây cũng nhằm thực hiện mục tiêu đầu tư cơ sở hạ tầng thiết yếu, phục vụ sản xuất, đời sống trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi và các đơn vị sự nghiệp công lập của lĩnh vực dân tộc (Dự án 4) trong Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2021-2030.