Làm thế nào để tăng gấp đôi vitamin D trong nấm?

Làm thế nào để tăng gấp đôi vitamin D trong nấm?

VOV.VN - Không giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, nấm có thể tổng hợp vitamin D trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. Việc phơi nấm tươi dưới tia UV hoặc ánh sáng mặt trời có thể làm tăng đáng kể hàm lượng vitamin D của chúng. Sau đó sử dụng những loại nấm này để chế biến thức ăn trong vòng 24-48 giờ sau khi tiếp xúc với ánh nắng để đảm bảo lợi ích tối đa.
Xung đột Nga - Ukraine cận kề ngưỡng chiến tranh tổng lực giữa các siêu cường

Xung đột Nga - Ukraine cận kề ngưỡng chiến tranh tổng lực giữa các siêu cường

VOV.VN - Trước việc lằn ranh đỏ của Nga bị phương Tây vượt qua nhiều lần, đã xuất hiện ý kiến cho rằng Mỹ nên mạnh dạn cho phép Ukraine tập kích lãnh thổ Nga bằng vũ khí tầm xa của phương Tây mà không sợ bị trả đũa. Nhưng giới nghiên cứu đánh giá đây là quan điểm nông cạn, ẩn chứa rủi ro đẩy xung đột Nga - Ukraine tới bờ vực chiến tranh tổng lực.
Trưởng Ban Đối ngoại Trung ương làm việc với lãnh đạo các chính đảng tại Mông Cổ

Trưởng Ban Đối ngoại Trung ương làm việc với lãnh đạo các chính đảng tại Mông Cổ

VOV.VN - Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tới Mông Cổ, chiều nay (1/10), Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Đối ngoại Trung ương Lê Hoài Trung đã có các cuộc gặp và làm việc với Tổng thư ký Đảng Nhân dân Mông Cổ cầm quyền Yangug Sobaatar và Phó chủ tịch Đảng Dân chủ Mông Cổ Batchimeg.
Thu hoạch vụ lúa ST25 hữu cơ đầu tiên ở Bình Chánh (TP.HCM)

Thu hoạch vụ lúa ST25 hữu cơ đầu tiên ở Bình Chánh (TP.HCM)

VOV.VN - Dù thời tiết không thuận lợi, nhưng mô hình thí điểm 6ha trồng lúa gạo ST25 bằng quy trình hữu cơ đã cho nông dân huyện Bình Chánh, TPHCM vụ thu hoạch đầu tiên với kết quả ngoài mong đợi. Đây là địa phương của TP.HCM tiên phong thí điểm trồng lúa hữu cơ, mở ra hướng đi mới.