Vì sao nấm hương được mệnh danh là “thịt thực vật”?

Vì sao nấm hương được mệnh danh là “thịt thực vật”?

VOV.VN - Nấm hương là một trong những loại nấm phổ biến nhất thế giới, được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà và nhiều công dụng đối với sức khỏe. Từ lâu, nấm hương đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á và được sử dụng cả trong y học cổ truyền.
Lời nguyện cầu quốc thái dân an từ Nga hướng về Tổ quốc

Lời nguyện cầu quốc thái dân an từ Nga hướng về Tổ quốc

VOV.VN - Những ngày này, Đức Pháp Vương Gyalwang Drukpa, lãnh đạo Truyền thừa thuộc Phật giáo Kim Cương thừa, đã có chuyến thăm Liên bang Nga và chủ trì buổi lễ cầu nguyện quốc thái dân an, hướng tâm từ bi đến nhân dân 2 nước Việt Nam và Liên bang Nga.
Lối đánh và UAV đa đạng của Nga làm chao đảo thế trận Ukraine

Lối đánh và UAV đa đạng của Nga làm chao đảo thế trận Ukraine

VOV.VN - Cuộc chiến UAV giữa Nga và Ukraine ngày càng quyết liệt. Nga đi sau nhưng ngày càng thu hẹp khoảng cách với Ukraine về thiết bị bay không người lái. Hiện Nga sở hữu nhiều loại UAV, số lượng lớn UAV và triển khai nhiều cách đánh hiểm hóc bằng thứ vũ khí này để gây rối loạn thế trận đối phương.
Khám phá thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

Khám phá thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

VOV.VN - Đậu phụ là món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều nước châu Á, ngày càng được người phương Tây ưa chuộng như một lựa chọn thay thế thịt trong thực đơn ăn chay. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo, natri thấp và carbohydrate ít, đậu phụ vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.