VOV.VN - Mùa xuân, khi những bông hoa đào, hoa mận bung nở khắp các bản làng là các mẹ các chị người Dao lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon đậm đà hương vị vùng cao cho Tết cổ truyền. Đối với đồng bào Dao Tiền ở Sơn La, trong những ngày Tết, sẽ là thiếu sót nếu không có món măng đắng rừng.

VOV.VN - Hướng đến công nghiệp tự chủ, ngoài việc tập trung đầu tư phát triển những ngành đang có thế mạnh, rất cần quy hoạch các vùng công nghiệp với các tập đoàn đủ mạnh, làm đầu tàu dẫn dắt các ngành công nghiệp phát triển theo.

VOV.VN - Một cơ sở chế biến thực phẩm tại thành phố Móng Cái, Quảng Ninh bị phát hiện đang chế biến hàng chục tấn lòng lợn bẩn.

VOV.VN - 20 năm qua, Chương trình Bình ổn thị trường đã tạo nguồn cung hàng tiêu dùng thiết yếu ổn định, đáp ứng tốt nhu cầu người dân TP.HCM. Thời gian tới, TP.HCM có nhiều giải pháp nhằm tiếp tục mở rộng quy mô chương trình bình ổn thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm theo hướng chế biến sâu.

VOV.VN - Trong năm 2022, Việt Nam có trên 5.500 doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, chế biến gỗ và lâm sản, trực tiếp xuất khẩu gỗ đi 160 quốc gia và vùng lãnh thổ.

VOV.VN - Sản phẩm trái cây vùng ĐBSCL hiện chủ yếu vẫn xuất thô hơn chế biến nên làm giảm giá trị gia tăng, vì thế coi trọng chế biến sâu sẽ là một giải pháp hữu hiệu cho sự phát triển bền vững.

VOV.VN - Đậu xanh là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Dưới đây là những công dụng của đậu xanh mà có thể bạn chưa biết.

VOV.VN - Nỗ lực tạo đơn hàng đảm bảo chỉ tiêu xuất khẩu, tìm kiếm nguồn vốn cho đổi mới công nghệ là những giải pháp của nhiều DN ngành công nghiệp chế biến, chế tạo.

VOV.VN - Loại rong biển này được ví như tổ yến biển hay sâm biển vì chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.

VOV.VN - Dưới đây là những nguyên tắc khi chế biến thức ăn để phòng tránh ngộ độc thực phẩm có thể bạn chưa biết.