VOV.VN - Trong thực phẩm chế biến sẵn, chất béo bão hòa và transfat thường chiếm tỷ lệ lớn, không tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người mắc các bệnh tim mạch. Với trẻ em, việc thường xuyên sử dụng loại thực phẩm chứa nhiều đường dễ gây “nghiện” và dẫn đến các bệnh lý như sâu răng, thừa cân béo phì…

VOV.VN - Cá đùi gà là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở các vùng ven biển. Không chỉ hấp dẫn bởi thớ thịt săn chắc, vị ngọt tự nhiên, cá đùi gà còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe nếu được chế biến và sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Hiện nay giá cá tra thịt và cá tra giống tại tỉnh Đồng Tháp đều khan hàng, giá tăng ở mức kỷ lục. Người nuôi cá tra có lãi cao nhưng việc tái thả nuôi gặp khó khăn về con giống.

VOV.VN - Thời điểm gần đến Tết Nguyên đán, nhịp sống tại các làng nghề truyền thống của “Vùng đất cuối trời” đang trở nên hối hả hơn bao giờ hết. Người dân các làng nghề đặc sản Cà Mau như “Khô khoai Cái Đôi Vàm”, “Tôm khô Rạch Gốc” giờ đang tất bật.

VOV.VN - Indonesia thu hút được hơn 900 nghìn tỷ rupiah, tương đương 53 tỷ USD vốn Đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) trong năm 2025, trong đó Singapore giữ vị trí dẫn đầu. 

VOV.VN - Với dòng vốn FDI giải ngân đạt kỷ lục 27,62 tỷ USD, Việt Nam đang đứng trước cơ hội trở thành trung tâm sản xuất mới của thế giới. Tuy nhiên, để hiện thực hóa mục tiêu nội địa hóa 70% vào năm 2030, doanh nghiệp hỗ trợ cần "thoát bẫy gia công" để bứt phá.

VOV.VN - Trong xu hướng cắt giảm đường tinh luyện, đường thốt nốt nổi lên như một "vị cứu tinh" ngọt ngào và lành mạnh. Được chế biến từ dịch nhựa hoa của cây thốt nốt, loại đường này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Bí đỏ không chỉ thu hút bởi màu sắc bắt mắt và hương vị bùi béo, mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào nhóm "siêu thực phẩm" với hàm lượng vitamin, khoáng chất dồi dào nhưng ít calo, bí đỏ mang lại những tác dụng tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết hết.

VOV.VN - Bí đao không chỉ là một loại thực phẩm thanh mát trong gian bếp Việt mà còn được ví như một "vị thuốc" quý trong Đông y. Với hàm lượng nước cao và dưỡng chất dồi dào, bí đao mang lại những công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

VOV.VN - Lá mơ (đặc biệt lá mơ lông) không chỉ là một loại rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt mà còn được mệnh danh là "vị thuốc kháng sinh tự nhiên" trong Đông y. Với thành phần hóa học chứa nhiều tinh dầu, alkaloid và vitamin, lá mơ mang lại những tác dụng bất ngờ cho cơ thể.