VOV.VN - Sản xuất công nghiệp 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục duy trì đà tăng tích cực, với chỉ số IIP tăng 9,2% so với cùng kỳ. Trong đó, ngành chế biến, chế tạo tiếp tục đóng vai trò đầu tàu khi tăng gần 10% và đóng góp lớn nhất vào mức tăng chung, cho thấy động lực phục hồi của khu vực sản xuất vẫn được củng cố.

VOV.VN - Lá sương sâm từ lâu đã trở thành món giải nhiệt quốc dân với thạch sương sâm thanh mát. Không chỉ đơn thuần là món ăn vặt, loại lá này còn là một vị thuốc quý trong dân gian với hàm lượng chất xơ và hoạt chất alkaloid dồi dào.

VOV.VN - Không gian trình diễn, chế biến cá ngừ và ẩm thực biển tại Quảng trường Phú Yên (phường Tuy Hòa, Đắk Lắk) trở thành “sân khấu mở” dịp lễ 30/4 - 1/5, thu hút đông đảo người dân, du khách, góp phần quảng bá giá trị kinh tế - văn hóa của cá ngừ.

VOV.VN - Việt Nam và Hàn Quốc vừa chính thức công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến. Với nền tảng sản xuất theo chuỗi tích hợp, C.P. Việt Nam đứng trước cơ hội mở rộng xuất khẩu sang thị trường có yêu cầu cao về kiểm dịch, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

VOV.VN - Trong khi người châu Á quen với việc gỡ từng chiếc xương dăm để ăn cá thì với người Mỹ, miếng cá có xương không thể ngon và là biểu hiện thiếu xem trọng.

VOV.VN - Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, liệu ăn trứng mỗi ngày có tốt không và cơ thể bạn nhận được những gì?

VOV.VN - Hoa chuối, hay bắp chuối từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại hoa này còn được ví như một vị thuốc quý cực tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Gan lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, sắt và vitamin, nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Lợi ích của gan lợn phụ thuộc vào cách chế biến, tần suất sử dụng và từng đối tượng cụ thể.

VOV.VN - Đây là loại cá đặc biệt chuyên được dùng để xuất khẩu nên có mức giá khá cao, là đặc sản ở vùng biển Nam Trung Bộ nước ta. 

VOV.VN - Gà luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt vào dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu luộc không đúng cách, gà dễ bị rách da, thịt khô và kém ngọt. Nắm được kỹ thuật luộc gà sẽ giúp món ăn đẹp mắt, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.