Ngành chăn nuôi tìm đường tự chủ giữa áp lực thị trường và chi phí

Ngành chăn nuôi tìm đường tự chủ giữa áp lực thị trường và chi phí

VOV.VN - Ngành chăn nuôi Việt Nam đã vươn lên nhóm dẫn đầu thế giới ở nhiều chỉ tiêu, nhưng vẫn “kẹt” ở bài toán tự chủ. Phụ thuộc lớn vào nguyên liệu và con giống nhập khẩu khiến giá thành biến động, sức cạnh tranh suy giảm. Trong bối cảnh mới, yêu cầu tái cấu trúc theo hướng chủ động, bền vững đang trở nên cấp thiết.
Nguồn cung dồi dào, vì sao thịt Việt vẫn khó nâng giá trị?

Nguồn cung dồi dào, vì sao thịt Việt vẫn khó nâng giá trị?

VOV.VN - Nguồn cung thịt từ chăn nuôi trong nước chiếm trên 93%, nhưng chỉ khoảng 58% được kiểm soát qua liên kết chuỗi. Phần lớn sản phẩm vẫn tiêu thụ dưới dạng tươi sống qua các kênh truyền thống, khiến giá trị gia tăng thấp và bộc lộ rõ những “điểm nghẽn” kéo dài ở khâu giết mổ, chế biến và phân phối.
“Ngột ngạt” những chuồng trại chậm di dời khỏi khu dân cư

“Ngột ngạt” những chuồng trại chậm di dời khỏi khu dân cư

VOV.VN - Luật Chăn nuôi có hiệu lực từ năm 2020 nghiêm cấm hành vi chăn nuôi trong khu vực không được phép của thành phố, thị xã, thị trấn. Hà Nội cũng đã triển khai Nghị quyết 02/2020 được gần 3 năm, giúp giảm đáng kể tổng đàn gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, hàng nghìn chuồng trại vẫn tồn tại trong các khu dân cư, kéo theo nhiều phiền toái, nỗi lo về y tế, môi trường.