VOV.VN - Từ đặc tính giàu chất chống oxy hóa đến tác dụng chống viêm và tăng cường miễn dịch, bắp cải tím xứng đáng có một vị trí trong thực đơn ăn uống của bạn. Vì vậy, hãy tận dụng nhiều lợi ích của bắp cải tím để nâng cao sức khỏe của bạn.

VOV.VN - Sau đây là những siêu thực phẩm mà bạn đang ăn sai cách nên không nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Hãy xem đó là loại thực phẩm gì và cách ăn thế nào là hợp lý trong bài viết sau đây.

VOV.VN - Bông cải xanh, hay còn gọi là súp lơ, là một món ăn không quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chúng mang đến nhiều lợi ích để cải thiện sức khỏe của con người.

VOV.VN - Một nghiên cứu do Trung tâm Trẻ em Johns Hopkins dẫn đầu cho thấy, một hóa chất tự nhiên có nhiều trong bông cải xanh và các loại cây họ cải khác có thể là vũ khí mới tiềm năng giúp chống lại virus gây ra COVID-19 và cảm lạnh thông thường.

VOV.VN - Rau màu xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất có thể chống lại các triệu chứng của bệnh và dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu.

VOV.VN - Thịt gà, thịt bò, đậu, trứng... đều là những thực phẩm giúp bổ sung sắt cho cơ thể. Người ốm yếu, thiếu máu nên biết để cải thiện ngay trong khẩu phần ăn hàng ngày.

VOV.VN - Cá hồi, quả óc chó hay bông cải xanh... là những thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bộ não, giúp đẩy lùi lão hóa, cải thiện trí nhớ.

Bông cải xanh có thể kích hoạt các enzyme, tạo lá chắn bảo vệ tế bào khỏi thương tổn, rất có ích cho người bệnh tiểu đường.

VOV.VN - Nhóm máu tiết lộ khá nhiều điều về tính cách cũng như nhu cầu dinh dưỡng, sinh hoạt của cơ thể. 

Theo những người trồng rau thì rau cải xanh, cải ngọt, các loại đậu là loại rau phải phun nhiều thuốc sâu nhất từ khi gieo hạt cho đến khi thu hoạch.