Làng nghề bánh phồng tôm Năm Căn tất bật cung ứng hàng Tết

Làng nghề bánh phồng tôm Năm Căn tất bật cung ứng hàng Tết

VOV.VN - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, người dân làng nghề bánh phồng tôm Năm Căn (tỉnh Cà Mau) đang khẩn trương sản xuất, cung ứng cho thị trường Tết. Đây là thời điểm vàng để làng nghề truyền thống này phát triển kinh tế và cũng để mang hương vị đặc sản vùng “Đất Mũi” vươn xa hơn.
WHO xác nhận một ca tử vong do virus Nipah

WHO xác nhận một ca tử vong do virus Nipah

VOV.VN - Mặc dù xác nhận một trường hợp tử vong vì virus Nipah, nhưng WHO đánh giá nguy cơ lây lan quốc tế hiện ở mức thấp và chưa khuyến cáo áp dụng các biện pháp hạn chế đi lại hay hạn chế thương mại.
Phẫu thuật thành công cho cụ bà 77 tuổi bị áp xe dưới cằm do xương cá

Phẫu thuật thành công cho cụ bà 77 tuổi bị áp xe dưới cằm do xương cá

VOV.VN - Bệnh viện Đa khoa Thanh Vũ Medic Bạc Liêu (tỉnh Cà Mau) vừa xử trí một ca bệnh hiếm gặp do dị vật xương cá đi sâu vào cơ dưới cằm, không thể phát hiện qua nội soi họng thông thường. Qua trường hợp này cho thấy nguy cơ dị vật đi ở vùng hầu họng có thể đi sâu và dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

VOV.VN - Mùi tanh là “nỗi ám ảnh” khi chế biến cá, đặc biệt với người ít kinh nghiệm làm bếp. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể khử mùi tanh nhanh chóng, giúp món cá thơm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện.