Chế biến sâu giúp nâng tầm giá trị hạt cà phê

Chế biến sâu giúp nâng tầm giá trị hạt cà phê

VOV.VN - Chế biến sâu là câu chuyện đã được các chuyên gia, nhà quản lý đề cập nhiều lần nhằm nâng cao giá trị nông sản nói chung. Thời gian qua, một số chuỗi liên kết sản xuất, chế biến sâu trong lĩnh vực cà phê đã được hình thành ở quy mô hợp tác xã, doanh nghiệp vừa và nhỏ.
Uống cà phê kiểu này nhiều người đang “tự hại mình” mà không biết

Uống cà phê kiểu này nhiều người đang “tự hại mình” mà không biết

VOV.VN - Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người, mang lại sự tỉnh táo và tập trung. Tuy nhiên, việc uống cà phê không đúng cách có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Dưới đây là những "đại kỵ" khi uống cà phê mà bạn cần tránh để bảo vệ sức khỏe của mình.
Giá cà phê hôm nay 23/3: Giá cà phê Robusta tăng, giá cà phê Arabica giảm

Giá cà phê hôm nay 23/3: Giá cà phê Robusta tăng, giá cà phê Arabica giảm

VOV.VN - Giá cà phê hôm nay, giá cà phê diễn biến tăng giảm trái chiều trên 2 sàn giao dịch quốc tế. Tại thị trường trong nước, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm so với phiên liền trước, với mức giảm từ 1.200 - 1.500 đồng/kg, hiện giá thu mua cà phê trung bình ở mức 133.500 đồng/kg.
Lễ hội Bánh Mì TP.HCM Lần 3: Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mỳ và cà phê

Lễ hội Bánh Mì TP.HCM Lần 3: Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mỳ và cà phê

VOV.VN - Với chủ đề “Giòn ngon bánh mì - đậm vị cà phê”, lễ hội quy tụ khoảng 150-180 gian hàng, dự kiến đón hơn 150.000 lượt khách. Ngoài cơ hội thưởng thức những chiếc bánh mì thơm ngon và cà phê đậm đà, du khách còn được chứng kiến màn xác lập kỷ lục “100 món ăn kèm bánh mì chế biến từ thủy hải sản”.