VOV.VN - Bữa sáng không chỉ giúp cung cấp năng lượng đầu ngày mà còn là cơ hội để bổ sung những thực phẩm có lợi cho tim mạch. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng như vô hại vào buổi sáng có thể khiến việc kiểm soát cholesterol trở nên khó khăn hơn.
VOV.VN - Một ly sinh tố có thể giúp bữa sáng trở nên nhanh gọn, tiện lợi. Tuy nhiên, với người bị huyết áp cao, thành phần của món uống cũng cần được lựa chọn phù hợp.
VOV.VN - Thời điểm ăn sáng có thể ảnh hưởng đến đường huyết ở người mắc tiểu đường. Chuyên gia khuyến nghị không nên áp dụng một khung giờ cứng nhắc mà cần dựa trên đường huyết, cảm giác đói, thuốc điều trị và chế độ sinh hoạt của mỗi người.
VOV.VN - Nhiều người lầm tưởng rằng nhịn ăn sáng chỉ đơn giản là khiến bụng đói một chút vào buổi sáng sớm và có thể "bù đắp" lại vào bữa trưa hay bữa tối. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn trái ngược khi thói quen tai hại này đang âm thầm tàn phá cơ thể bạn từ sâu bên trong, gieo rắc mầm mống bệnh nguy hiểm.
VOV.VN - Trứng là thực phẩm giàu protein và vi chất, nhưng khi kết hợp với yến mạch, quả bơ, táo cùng bơ hạnh nhân hoặc rau chân vịt sẽ giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, tạo cảm giác no lâu và nâng cao giá trị dinh dưỡng cho bữa sáng.
Bữa sáng không chỉ giúp nạp năng lượng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu suốt cả ngày. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn sáng trong vòng 1–2 giờ sau khi thức dậy và lựa chọn thực phẩm cân bằng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và duy trì năng lượng ổn định.
