VOV.VN - Tại buổi tiếp xúc cử tri mới đây ở Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm đã gợi ý một chủ trương mang tính nhân văn sâu sắc: nghiên cứu triển khai chính sách hỗ trợ bữa ăn trưa miễn phí tại trường cho học sinh. Nhiều giáo viên, chuyên gia... đánh giá, chính sách này đi trúng những lo toan thiết thực nhất trong đời sống.

VOV.VN - Trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều bệnh viện lớn tại Hà Nội phối hợp với các nhà hảo tâm đã chuẩn bị các bữa ăn miễn phí để cung cấp cho hàng chục nghìn người bệnh và người nhà bệnh nhân trong những ngày Tết. 

VOV.VN - Theo Sở Giáo dục & Đào tạo Bắc Kạn, toàn bộ các trường học tại địa phương này sẽ phải tổ chức bữa ăn cho học sinh theo đúng Luật Đấu thầu ngay trong quý I/2025.

VOV.VN - Với mong muốn mang đến cho nhân viên những bữa ăn nóng hổi suốt ngày đêm, một bệnh viện ở Đức đã chuyển sang sử dụng bếp robot để hỗ trợ việc nấu ăn. Điều đặc biệt là cánh tay robot có thể chế biến tới 120 bữa ăn khác nhau chỉ trong thời gian ngắn bằng cách sử dụng các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn.

VOV.VN - UBND tỉnh Bắc Kạn yêu cầu các sở ngành, địa phương phối hợp các nhà trường khẩn trương tháo gỡ khó khăn trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn cho học sinh.

VOV.VN - Cần xây dựng chính sách và tiến tới luật hóa dinh dưỡng học đường, đó sẽ là cơ sở pháp lý để cơ quan quản lý, các nhà trường, doanh nghiệp tham gia chuẩn bị và tuân thủ các điều kiện về cơ sở vật chất, nhân lực, quy trình, chuyên môn phục vụ bữa ăn học đường.

VOV.VN - Để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn bán trú, nhà trường không thể "khoán trắng" trách nhiệm cho đơn vị cung cấp suất ăn.

VOV.VN - Gừng là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Dù ở dạng tươi, khô hay dạng bột, việc thêm gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày đều có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Dưới đây là 7 lý do bạn nên bổ sung gừng vào bữa ăn hàng ngày.

VOV.VN-Trong giai đoạn tranh cử, Tổng thống đắc cử Indonesia Prabowo Subianto đã giới thiệu chương trình bữa ăn miễn phí tại trường học như “một phương thuốc chữa bách bệnh” cho tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em, tình trạng nghèo đói cùng cực và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Kế hoạch này đang đặt ra không ít thách thức cho chính quyền mới trong việc xây dựng "thế hệ vàng của Indonesia".

VOV.VN - Đồ ăn thừa đôi khi là một giải pháp tiện lợi cho bữa ăn tiếp theo, nhưng không phải món nào cũng có thể "an toàn" để qua đêm. Một số món ăn tưởng chừng vô hại lại có thể biến thành "độc dược" nếu không được bảo quản đúng cách hoặc tiêu thụ quá lâu sau khi nấu.