Hầm xương lâu có phải là tốt?

Hầm xương lâu có phải là tốt?

VOV.VN - Nên hầm xương trong bao lâu để nước dùng được ngọt, giàu dưỡng chất mà không bị đục, mùi không nồng, không tốn nhiên liệu... là điều không phải ai cũng biết.