Những thành phố bên bờ biển cả

Những thành phố bên bờ biển cả

VOV.VN - "Những thành phố bên bờ biển cả" của nhạc sĩ Phạm Đình Sáu, được phổ từ bài thơ cùng tên của nhà thơ Huy Cận, ca ngợi vẻ đẹp hùng vĩ, tươi mới của các thành phố ven biển Việt Nam. Bài hát do NSƯT Kiều Hưng thể hiện, đã được phát trên Đài Tiếng nói Việt Nam và hiện lưu trữ tại Kho băng của VOV.
Loại cá dân dã cứ ra chợ là thấy, giàu Omega-3 chẳng kém cá hồi lại bổ đủ đường

Loại cá dân dã cứ ra chợ là thấy, giàu Omega-3 chẳng kém cá hồi lại bổ đủ đường

VOV.VN - Cá nục không chỉ là một món ăn dân dã, "đưa cơm" trong mâm cơm người Việt mà còn được mệnh danh là một loại "siêu thực phẩm" từ đại dương nhờ bảng thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung cá nục vào thực đơn hàng tuần mang lại những thay đổi tích cực cho cơ thể.
Ngư dân Hà Tĩnh bội thu “lộc biển”

Ngư dân Hà Tĩnh bội thu “lộc biển”

VOV.VN - Những ngày gần đây, nhiều ngư dân tại các xã ven biển Thạch Lạc và Đồng Tiến của tỉnh Hà Tĩnh liên tiếp trúng đậm cá trích sau mỗi chuyến ra khơi gần bờ, mang lại nguồn thu khá cho bà con ngư dân.
Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

VOV.VN - Mùi tanh là “nỗi ám ảnh” khi chế biến cá, đặc biệt với người ít kinh nghiệm làm bếp. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể khử mùi tanh nhanh chóng, giúp món cá thơm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện.