Người bị bệnh gout có ăn được thịt gà không?

Người bị bệnh gout có ăn được thịt gà không?

VOV.VN - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, nhưng với người bị bệnh gout, việc sử dụng loại thịt này cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Lý do là trong thịt gà có chứa purin - hợp chất khi dư thừa có thể làm tăng axit uric máu, gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các cơn gout.
Điều gì sẽ xảy ra khi nồng độ axit uric trong cơ thể tăng quá mức?

Điều gì sẽ xảy ra khi nồng độ axit uric trong cơ thể tăng quá mức?

VOV.VN - Axit uric là một chất thải tự nhiên được hình thành do sự phân hủy của thực phẩm có chứa purin. Sự tích tụ quá mức của purin dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh gút và sỏi thận. Do đó duy trì mức axit uric tối ưu là rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể.