VOV.VN - Không đậy nắp thức ăn thừa, đưa thực phẩm đã rã đông vào ngăn đá hay điều chỉnh nhiệt độ không đúng là những sai lầm nguy hiểm khi sử dụng tủ lạnh.

VOV.VN -Theo các chuyên gia, một số thức ăn sẽ bị mất chất, thay đổi thuộc tính hoặc tệ hơn là chuyển sang độc tố khi bảo quản bằng tủ lạnh.

VOV.VN - Nhiều người cho rằng, bảo quản thực ăn trong tủ lạnh là hoàn toàn yên tâm, không lo bị ngộ độc thực phẩm. Thực ra, quan niệm này hoàn toàn sai.

VOV.VN -Thời tiết nóng ẩm ở nước ta, nếu thực phẩm không biết cách bảo quản dễ bị vi khuẩn, nấm, mốc tấn công, dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm.