VOV.VN - Bắt nguồn từ tập quán ẩm thực dân gian, bánh gio từ lâu đã xuất hiện trong đời sống người Việt, đặc biệt vào dịp Tết Đoan Ngọ. Từ món bánh làm tại nhà, sản phẩm này hiện được nhiều địa phương sản xuất quanh năm, vừa giữ hương vị truyền thống vừa tạo nguồn thu cho người dân.

VOV.VN - Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thành phần cơ bản của bánh trung thu gồm bột, đường, bơ, mỡ lợn. Tùy loại bánh truyền thống, hiện đại hay sản phẩm của từng thương hiệu, tỷ lệ và nguyên liệu có thể thay đổi.

VOV.VN - Trong không khí vui tươi, phấn khởi cùng cả nước hướng đến kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và Giỗ Tổ Hùng Vương , tối 26/4, UBND TP. Cần Thơ, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ với chủ đề “Hương vị Đất trời”.

VOV.VN - Trong không khí hướng về cội nguồn dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, Cần Thơ tổ chức hội thi gói, nấu và trưng bày bánh tét, bánh chưng dâng tiến Quốc Tổ. Hoạt động không chỉ tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống mà còn lan tỏa tinh thần đoàn kết, gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc.

VOV.VN - Thị trường Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) năm nay khá phong phú về chủng loại và mức giá, song bánh trôi, bánh chay truyền thống vẫn được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn nhiều nhất.

VOV.VN - Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong căn bếp ấm lửa của người Tày, Nùng ở các xã vùng cao tỉnh Thái Nguyên, hương nếp mới lại lan tỏa, quyện cùng mùi mật mía ngọt dịu, tạo nên hương vị rất riêng của Khẩu Sli – món bánh truyền thống gắn bó với đời sống văn hóa của đồng bào từ bao đời nay.

VOV.VN - Tết Nguyên đán đang cận kề. Đây là thời điểm các làng nghề, cơ sở sản xuất bánh tráng, bánh khô mè, bánh in, nước mắm…ở thành phố Đà Nẵng bước vào cao điểm mùa vụ, khẩn trương đảm bảo đơn hàng, cung cấp cho thị trường Tết.

VOV.VN - Về với vùng đất An Giang mùa này, dưới bóng những hàng thốt nốt vươn cao ngạo nghễ, du khách khó lòng cưỡng lại mùi thơm nồng nàn của những chiếc bánh bò thốt nốt vàng ươm. Tại xã Tri Tôn, nơi nghệ nhân Neang Khen vẫn ngày ngày cần mẫn giữ lửa cho món bánh trứ danh.

VOV.VN - Đến hẹn lại lên, cận Tết Trung thu, bất kể nắng mưa, nhiều người lại xếp hàng dài để đợi đến lượt mua bánh nướng, bánh dẻo của hiệu bánh Bảo Phương, trên phố Thụy Khuê, quận Tây Hồ (Hà Nội).

VOV.VN - So với năm trước, giá các loại bánh Trung thu năm nay của các hãng nổi tiếng và có uy tín tăng khoảng 3 - 5%.