Dạo bộ nghe tiếng xì xèo gây thương nhớ

Dạo bộ nghe tiếng xì xèo gây thương nhớ

VOV.VN - Giữa nhịp sống sôi động của Hà Nội, phố Đội Cấn gây thương nhớ bởi những chảo bánh xèo đỏ lửa, vang lên tiếng “xì xèo” giòn giã. Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị vàng giòn, béo ngậy, bánh xèo Đội Cấn còn là trải nghiệm ẩm thực đường phố thú vị với những ai yêu thích dạo bộ và khám phá.
Độc đáo Lễ hội Tiên Công ở Quảng Ninh

Độc đáo Lễ hội Tiên Công ở Quảng Ninh

VOV.VN - Mỗi độ xuân về (từ mùng 5 đến mùng 7 tháng Giêng) vùng đảo Hà Nam (tỉnh Quảng Ninh) lại rộn ràng bước vào mùa lễ hội độc đáo có một không hai. Con cháu ở khắp nơi thành kính trở về, tất bật chuẩn bị cho nghi lễ rước các cụ thượng thọ tròn 80, 90, 100 tuổi lên Miếu Tiên Công được chờ đợi nhất trong năm.
Lý do bánh chưng dễ bị thiu mốc

Lý do bánh chưng dễ bị thiu mốc

VOV.VN - Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
Tết về thơm hương Khẩu Sli

Tết về thơm hương Khẩu Sli

VOV.VN - Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong căn bếp ấm lửa của người Tày, Nùng ở các xã vùng cao tỉnh Thái Nguyên, hương nếp mới lại lan tỏa, quyện cùng mùi mật mía ngọt dịu, tạo nên hương vị rất riêng của Khẩu Sli – món bánh truyền thống gắn bó với đời sống văn hóa của đồng bào từ bao đời nay.
Thương hiệu OCOP và bài toán giữ vững vị thế

Thương hiệu OCOP và bài toán giữ vững vị thế

VOV.VN - Sau khi được công nhận, nhiều sản phẩm OCOP vẫn gặp khó trong việc duy trì chất lượng, mở rộng thị trường và giữ vững thương hiệu. Thực tế này cho thấy, để OCOP đứng vững, cần thêm các chính sách hỗ trợ đồng bộ về vốn, xúc tiến thương mại và hệ thống phân phối.