VOV.VN - Trong không khí cả nước rộn ràng đón Tết cổ truyền, những ngày này tại Trung đoàn Bộ binh 750 – Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Thái Nguyên, nhịp sống đón Xuân diễn ra song hành với nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu.

VOV.VN - Mỗi độ xuân về, khói bếp lại quyện cùng hương nếp mới lan tỏa khắp các nếp nhà ở xã Vật Lại, TP Hà Nội. Trong nhịp sống hiện đại, giữa vô vàn loại bánh chưng, bánh chưng lá mía của người dân nơi đây vẫn giữ được nét riêng mộc mạc, trở thành sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa thích mỗi dịp Tết.

VOV.VN - Từ món ăn truyền thống ngày Tết, bánh chưng đang chuyển mình trở thành sản phẩm hàng hóa mang giá trị kinh tế giàu tiềm năng. Sự sáng tạo trong chế biến, chuẩn hóa theo tiêu chuẩn OCOP và nhu cầu tiêu dùng mở ra cơ hội thương mại hóa mạnh mẽ, đưa di sản ẩm thực Việt tham gia sâu vào chuỗi giá trị thị trường.

VOV.VN - Trong không khí những ngày giáp Tết Bính Ngọ, chùa Phổ Phước (Wat Kuson Samakhon) đã trở thành điểm hẹn đặc biệt của cộng đồng người Việt xa quê với hơn 100 bà con, sinh viên người Việt và cả những chú tiểu đã cùng nhau tham gia ngày hội “Gói bánh chưng xanh, gửi gắm an lành.

VOV.VN - Bánh chưng giàu năng lượng và dễ khiến cân nặng tăng nhanh nếu ăn quá đà. Kiểm soát khẩu phần hợp lý giúp bạn vẫn tận hưởng hương vị Tết mà không lo tăng cân.

VOV.VN - Mỗi độ Tết đến, làng Tranh Khúc, xã Nam Phù, Hà Nội lại tất bật suốt ngày đêm để kịp những mẻ bánh chưng xanh vuông vức, dẻo thơm gửi đi khắp nơi. Bánh chưng Tranh Khúc không chỉ làm nên “vị Tết” rất riêng của vùng ven sông Hồng, mà còn theo chân kiều bào vươn ra nhiều quốc gia trên thế giới.

VOV.VN - Mặc dù sống xa quê hương nhưng cộng đồng người Việt tại Australia vẫn luôn háo hức đón Tết. Vì Tết năm nay rơi vào ngày đi làm nên vào những ngày cuối tuần cuối cùng của năm Ất Tỵ, các gia đình thường đi chợ Việt để mua sắm đồ trang trí nhà cửa và thực phẩm để đón Tết.

VOV.VN - Giữ gìn Tết xưa của người Huế là giữ nếp nhà, giữ gia phong và gìn giữ cốt cách văn hóa của một vùng đất từng là kinh đô. Trong dòng chảy không ngừng của thời gian, dù cuộc sống có nhiều đổi thay, chính những giá trị ấy vẫn âm thầm bồi đắp, làm nên bản sắc rất riêng của Huế mỗi độ Xuân về.

VOV.VN - Từ lớp lá mía – phụ phẩm nông nghiệp thường bỏ đi sau thu hoạch, người dân xã Vật Lại, Hà Nội đã sáng tạo thành sản phẩm đặc sản dịp Tết có giá bán tới 150.000 đồng/chiếc. Không chỉ giữ hương vị truyền thống, sản phẩm còn mở ra hướng nâng cao giá trị nông sản, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân.

VOV.VN - Bánh chưng là món ăn quen thuộc của ngày Tết cổ truyền, nhưng với thành phần giàu đạm, chất béo và tinh bột nếp, đây cũng là món ăn thách thức hệ tiêu hóa và cân nặng. Để tận hưởng hương vị Tết mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần bỏ túi những nguyên tắc ăn bánh chưng khoa học dưới đây.