Ăn cà muối xổi có tốt không? Sự thật phía sau món ăn quen thuộc

Ăn cà muối xổi có tốt không? Sự thật phía sau món ăn quen thuộc

VOV.VN - Cà muối xổi là món ăn quen thuộc, giúp bữa cơm thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, nếu dùng thường xuyên hoặc không đúng cách, thực phẩm này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hiểu rõ lợi ích và rủi ro sẽ giúp sử dụng cà muối xổi hợp lý hơn.
Bối rối khi vừa ly hôn đã được đồng nghiệp nam kém tuổi tỏ tình

Bối rối khi vừa ly hôn đã được đồng nghiệp nam kém tuổi tỏ tình

VOV.VN - Tôi vừa bước ra khỏi cuộc hôn nhân kéo dài 4 năm với một tâm thế rệu rã. Ở tuổi 32, tôi tự nhủ lòng mình sẽ đóng cửa trái tim, dành thời gian để chữa lành những vết xước và tập trung cho sự nghiệp. Thế nhưng tôi lại bất ngờ nhận được lời tỏ tình đầy chân thành của cậu em cùng cơ quan.
6 cách luộc rau chuẩn bếp nhà, xanh mắt - trọn vị - không mất chất

6 cách luộc rau chuẩn bếp nhà, xanh mắt - trọn vị - không mất chất

VOV.VN - Các món luộc ngày càng được ưa chuộng nhờ hạn chế dầu mỡ, tốt cho sức khỏe và giữ được vị tươi tự nhiên của thực phẩm. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, rau rất dễ mất màu và hao hụt vitamin. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp món rau luộc xanh mướt, giòn ngon và giữ được nhiều dưỡng chất.
Pảng Cò Moong: Phía sau bình yên của bản làng

Pảng Cò Moong: Phía sau bình yên của bản làng

VOV.VN - Với lối viết thủ thỉ nhưng sắc sảo, nhà văn Phan Đức Lộc đã "lật xới" những góc khuất trong đời sống dân sinh miền núi để mang đến một truyện ngắn đầy ám ảnh: "Pảng Cò Moong".
Về ngoại ăn Tết: Là “thông báo” hay phải “xin - cho”?

Về ngoại ăn Tết: Là “thông báo” hay phải “xin - cho”?

VOV.VN - Tết Nguyên đán đang cận kề. Trong khi mọi người háo hức sắm sửa, lòng tôi lại trĩu nặng, 3 năm lấy chồng, chưa bao giờ tôi cảm thấy con đường về nhà mẹ đẻ lại xa xôi và gian nan đến thế, dù chỉ cách nhau chưa đầy hai giờ chạy xe.
Sự thật về calo trong bánh tét: Ăn sao để không tăng ký sau Tết?

Sự thật về calo trong bánh tét: Ăn sao để không tăng ký sau Tết?

VOV.VN - Bánh tét - món ngon không thể thiếu mỗi dịp lễ, Tết, hấp dẫn bởi lớp nếp dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi béo và thịt mỡ đậm đà. Thế nhưng, đằng sau hương vị khó cưỡng ấy là nỗi băn khoăn về lượng calo và nguy cơ tăng cân nếu ăn không kiểm soát.