VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP.HCM đã bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (45 tuổi), chủ hộ kinh doanh Châu Phát, cùng hai người liên quan để điều tra hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Lực lượng liên ngành Bắc Ninh phát hiện và buộc tiêu hủy 13 con trâu nhiễm bệnh lở mồm long móng đang trên đường vào lò mổ để đưa đi tiêu thụ dịp Tết.

VOV.VN - Vụ việc hơn 120 tấn thịt heo nhiễm dịch tả heo châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long bị phát hiện muộn, gióng lên hồi chuông báo động về an toàn thực phẩm. Trước tình hình này, Sở Công Thương TP.HCM mở rộng chương trình “Tick xanh trách nhiệm” sang nhóm hàng chế biến để bịt “lỗ hổng” thông tin và giám sát.

VOV.VN - Ngày 10/1, Công an Hải Phòng đã bắt khẩn cấp tổng giám đốc công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long cùng ba nhân viên liên quan trách nhiệm quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào để phục vụ điều tra hành vi thu gom, bảo quản số lượng lớn thịt lợn nhiễm bệnh tại các kho lạnh của doanh nghiệp.

VOV.VN - Ăn pate chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

Sau khi ăn hạt quả của cây củ đậu, một số người trong gia đình ở xã Xuân Trường (Ninh Bình) phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích...

VOV.VN - Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.

VOV.VN - Một số sản phẩm sữa công thức bị thu hồi do nguy cơ nhiễm Bacillus cereus khiến phụ huynh lo lắng, vậy độc tố cereulide là gì và nguy hiểm ra sao?

VOV.VN - Công ty TNHH Nestlé Việt Nam đã thông báo thu hồi 17 lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ mang thương hiệu NAN nhập khẩu và lưu hành trên thị trường. Việc thu hồi dựa trên bối cảnh phát hiện một nguy cơ tiềm ẩn liên quan đến nguyên liệu thô do đối tác cung ứng tại châu Âu sản xuất.

VOV.VN - Lực lượng chức năng ở tỉnh Quảng Ngãi vừa kịp thời phát hiện, ngăn chặn vụ gom mua, tàng trữ hơn 1,9 tấn dầu ăn, mỡ heo đã qua sử dụng cùng nhớt thải trái quy định, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.