Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

VOV.VN - Liệu thức ăn để lâu ngoài trời nóng, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm lại là có thể sử dụng an toàn? Theo chuyên gia, trong điều kiện nắng nóng 30-40 độ, vi khuẩn sinh sôi rất nhanh, tạo ra độc tố gây bệnh. Không ít độc tố vẫn tồn tại ngay cả khi thực phẩm được nấu lại, gia tăng nguy cơ ngộ độc.
Xăng E10 phủ sóng toàn quốc: Bước chuyển đổi chủ động

Xăng E10 phủ sóng toàn quốc: Bước chuyển đổi chủ động

VOV.VN - Từ ngày 1/6/2026, xăng sinh học E10 chính thức được phân phối trên toàn quốc, từng bước thay thế xăng khoáng truyền thống. Bước chuyển đổi này đánh dấu bước tiến mới trong lộ trình phát triển nhiên liệu sinh học và giảm phát thải của Việt Nam.
Hà Nội kiểm tra khẩn sau khi phát hiện gối cầu đường Vành đai 3 bị dịch chuyển

Hà Nội kiểm tra khẩn sau khi phát hiện gối cầu đường Vành đai 3 bị dịch chuyển

VOV.VN - Cơ quan chức năng Hà Nội vừa phát hiện 8 gối cầu trên tuyến Vành đai 3 trên cao đoạn Mai Dịch - cầu Thăng Long bị trượt, xoay lệch khỏi vị trí thiết kế sau thời gian khai thác. Dù công trình vẫn bảo đảm an toàn, nhưng cần phương án sửa chữa và đánh giá tổng thể để ngăn nguy cơ ảnh hưởng lâu dài đến kết cấu.
Vỉa hè của ai?

Vỉa hè của ai?

VOV.VN - Đề xuất cho thuê vỉa hè để kinh doanh tại TP.HCM đang gây nhiều ý kiến trái chiều. Bài toán đặt ra là làm sao hài hòa giữa nhu cầu mưu sinh của người dân với quyền được đi bộ, an toàn giao thông và trật tự đô thị.