Chuyên gia cảnh báo về trào lưu “ăn chống viêm” trên mạng xã hội

Chuyên gia cảnh báo về trào lưu “ăn chống viêm” trên mạng xã hội

VOV.VN - Trào lưu “ăn chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch cấp tốc” đang lan truyền mạnh trên mạng xã hội, thu hút nhiều người làm theo. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo không phải lời khuyên nào cũng có cơ sở khoa học, thậm chí việc tự ý loại bỏ một số nhóm thực phẩm có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.
Bảo quản thịt cá sai cách có thể gây hại sức khỏe

Bảo quản thịt cá sai cách có thể gây hại sức khỏe

VOV.VN - Thịt và cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm dễ bị ôi thiu, giảm giá trị dinh dưỡng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.