VOV.VN - Khoai môn từ lâu đã là loại củ vô cùng quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một nguyên liệu tạo nên độ bùi béo và hương thơm đặc trưng cho món ăn, khoai môn còn là một nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất vô cùng quý giá cho cơ thể.

VOV.VN - Mỗi năm từ khoảng tháng 2 đến tháng 7 âm lịch, chắt chắt sông Gianh (Quảng Bình cũ) vào mùa khai thác. Loài nhuyễn thể nhỏ bé này không chỉ là đặc sản nổi tiếng mà còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân ven sông, góp phần phát triển kinh tế địa phương và tạo sức hút đối với du khách.

VOV.VN - Loại đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món có hương vị ngon ngọt, được người dân Ninh Bình và thực khách sành ăn ở nhiều nơi săn đón.

VOV.VN - Loạt mâm cơm nhà đẹp mắt của mẹ đảm Hải Phòng thu hút hàng nghìn lượt yêu thích, đặc biệt sau câu nói dí dỏm của người chồng: "Nhờ cộng đồng mạng nên được ăn ngon”.

VOV.VN - Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.

VOV.VN - Giữa nhịp sống sôi động của Hà Nội, phố Đội Cấn gây thương nhớ bởi những chảo bánh xèo đỏ lửa, vang lên tiếng “xì xèo” giòn giã. Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị vàng giòn, béo ngậy, bánh xèo Đội Cấn còn là trải nghiệm ẩm thực đường phố thú vị với những ai yêu thích dạo bộ và khám phá.

VOV.VN - Hạt bí không chỉ là món ăn vặt "vui miệng" trong các buổi trà chiều hay dịp lễ Tết mà còn được ví như một loại siêu thực phẩm nhờ bảng thành phần dinh dưỡng đậm đặc. Dù có kích thước nhỏ bé, nhưng bên trong mỗi hạt bí lại chứa đựng hàm lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Tết ở Hà Nội, mâm cỗ đầy bánh chưng, giò chả và thịt kho luôn “gọi mời”. Ăn ngon mà không tăng cân liệu có thể? Đây là những gợi ý cách giữ dáng thông minh, vừa thưởng thức Tết trọn vẹn, vừa bảo vệ vòng eo.

VOV.VN - Thành phố Penang (Malaysia) đã khởi đầu năm mới với một sự góp mặt đáng nhớ trong danh sách “Những địa điểm nên đến năm 2026” uy tín theo bình chọn của CNN/New York Times nhờ sức hấp dẫn của văn hóa Peranakan và ẩm thực đa dạng.

VOV.VN - Khoai môn là một loại củ quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, từ các món chè, bánh cho đến món hầm. Không chỉ thơm ngon và béo bùi, khoai môn còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.