VOV.VN - Hơn một thể kỷ ra đời, trải qua những biến động lịch sử, hương vị Phở không chỉ là món ăn, mà là một phần không thể thiếu của Hà Nội. Cùng phở, người ta không chỉ thưởng thức một món ăn, mà còn cảm nhận được hương vị của cuộc sống, của lịch sử và văn hóa mảnh đất này.

VOV.VN - Festival Phở 2025, sự kiện ẩm thực đặc sắc tôn vinh món phở – linh hồn của văn hóa Việt diễn ra từ ngày 18 đến 20/4 tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội. Lễ hội không chỉ là hành trình khám phá hương vị phở mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ về giá trị văn hóa của món ăn này trong thời đại mới.

VOV.VN - Tối 18/4, trong không gian rực rỡ ánh đèn của Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 chính thức khai mạc.

VOV.VN - Việt Nam hiện có 5 di sản ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm: nghề làm nước mắm Nam Ô, nghề làm nước mắm Phú Quốc, phở Nam Định, phở Hà Nội, mỳ Quảng. Đây là “mỏ vàng” của du lịch Việt Nam đang chờ du khách đến thưởng thức và trải nghiệm.

VOV.VN - Ngày 12/4, tỉnh Vĩnh Long tổ chức Ngày hội Thanh Trà, đồng thời công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam về 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu từ trái thanh trà.

VOV.VN - Thành phố Hà Nội đang lấy ý kiến góp ý của Nhân dân về Dự thảo Nghị quyết của HĐND TP Hà Nội về khu phát triển thương mại và văn hóa (thực hiện khoản 8 Điều 21 Luật Thủ đô).

VOV.VN - Ngoài nghi lễ, Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay của tỉnh Lâm Đồng còn có nhiều hoạt động sôi nổi như biểu diễn nghệ thuật, trò chơi dân gian, phiên chợ ẩm thực, viết thư pháp… thu hút rất đông người dân và du khách.

VOV.VN - “Chương trình nghệ thuật ẩm thực” là một phần quan trọng trong Lễ hội Pháp và Cộng đồng Pháp ngữ (Balade en France) đang diễn ra tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội thu hút hàng triệu du khách và người dân thủ đô tới tham quan, trải nghiệm ăn hóa ẩn thực Pháp.

VOV.VN - Với trên 600 món ngon ẩm thực trong không gian văn hoá đặc trưng ba miền, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 thu hút đông đảo người dân, du khách đến trải nghiệm, thưởng thức.

VOV.VN - Ngày 22/3, Hội Thái - Việt tỉnh Nakhon Phanom phối hợp chính quyền địa phương tổ chức lễ khai trương Phố ẩm thực văn hóa Thái Lan - Việt Nam tại tỉnh Nakhon Phanom (Đông Bắc Thái Lan), đóng góp thêm một biểu tượng thể hiện sinh động mối quan hệ hữu nghị, hợp tác giao lưu văn hóa tích cực giữa hai nước.