VOV.VN - Lễ hội Ẩm thực Pháp tại Việt Nam - "Balade en France" sẽ diễn ra tại Hà Nội từ ngày 5 - 7/4/2024. Lần đầu tiên tổ chức tại công viên Thống Nhất với 80 gian hàng, đây là kỳ lễ hội "Balade en France" lớn nhất từ trước đến nay.

VOV.VN - Du lịch ẩm thực là 1 trong 4 dòng sản phẩm chủ lực chất lượng cao đang được ngành du lịch Đà Nẵng hướng đến phục vụ du khách. Năm 2024 này, thành phố Đà Nẵng tổ chức hàng loạt sự kiện văn hóa ẩm thực triển khai “Kế hoạch Phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2023-2030”.

VOV.VN - Festival Phở 2024 với chủ đề “Con đường Phở Việt” chính thức diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 15 - 17/3, tại thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định, với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn.

VOV.VN - Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng và Hội Nông dân xã Tr’hy, huyện Tây Giang cùng cam kết về việc bao tiêu nông sản, hoa màu của người dân địa phương, đảm bảo đầu ra, hướng đến mục tiêu phát triển du lịch bền vững.

VOV.VN - Các nghiên cứu gần đây cho thấy du khách Việt ngày càng gắn ẩm thực với du lịch. Dịp Tết cổ truyền, dù đi du lịch hay ở nhà thì người Việt vẫn phát huy tinh thần ăn Tết, nên ẩm thực sẽ là ưu tiên trải nghiệm của du khách tại các điểm đến.

VOV.VN - Món ăn Việt từ lâu đã được yêu thích ở các nước trên thế giới, trong đó có Trung Quốc. Giờ đây, không chỉ thưởng thức tại nhà hàng, nhiều món trong số đó còn được người dân địa phương tự làm.

VOV.VN - Đại sứ Italy tại Việt nam – Ngài Marco Della Seta cho biết, ông cần hiểu biết nhiều nhất có thể về đất nước Việt Nam tươi đẹp, từ những di sản văn hiến và cảnh quan thiên nhiên, đến con người, lối sống, ẩm thực...

VOV.VN - Với tâm nguyện gìn giữ và quảng bá văn hóa ẩm thực Việt, theo như cách nói của họ là “bán cả văn hóa Việt” ra xứ người, những phụ nữ thế hệ U60 hay thế hệ 9X đã rất tâm huyết khi đang nỗ lực xây dựng thương hiệu ẩm thực Việt Nam tại Philippines.

VOV.VN - Sau cơn sốt cà phê muối, bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc, trà chanh giã tay, thời gian gần đây, lạp xưởng nướng đá đang là món ăn vỉa hè "làm mưa làm gió" thời gian gần đây, tạo nên cơn sốt ẩm thực mới đối với giới trẻ tại Việt Nam.

VOV.VN - Là Thủ đô ngàn năm văn hiến, Hà Nội có những nét văn hóa ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng.