Sau Tết bảo quản thức ăn thừa kiểu này coi chừng “mang họa vào thân”

Sau Tết bảo quản thức ăn thừa kiểu này coi chừng “mang họa vào thân”

VOV.VN - Tết đến, nhà nào cũng chuẩn bị mâm cao cỗ đầy để đón khách và sum họp gia đình. Tuy nhiên, việc nấu quá nhiều thức ăn dẫn đến tình trạng thừa mứa là điều khó tránh khỏi. Nếu không biết cách bảo quản đúng cách, thực phẩm thừa không những bị lãng phí mà còn gây hại cho sức khỏe.
Cần tăng chế tài xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm

Cần tăng chế tài xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm

VOV.VN - Theo Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm, năm 2025, cần tiếp tục tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm trong các bếp ăn tập thể, trường học, ngộc độc thực phẩm do thức ăn đường phố. Cần tăng chế tài xử phạt mang tính răn đe.
Thị trường hàng hóa ngày 29 Tết: Thực phẩm tươi sống, rau củ đắt khách

Thị trường hàng hóa ngày 29 Tết: Thực phẩm tươi sống, rau củ đắt khách

VOV.VN - Báo cáo nhanh tình hình thị trường một số mặt hàng phục vụ Tết của Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công Thương cho thấy, trong ngày 29 Tết, việc mua sắm chỉ tập trung nhiều vào các loại thực phẩm tươi sống, rau củ. Nguồn cung phong phú, đa dạng kết hợp với các chương trình khuyến mại giúp giá cả hàng hoá Tết trong ngày cuối cùng của năm Giáp Thìn duy trì ổn định.
Đà Nẵng thành lập 5 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ

Đà Nẵng thành lập 5 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ

VOV.VN - Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, thành phố Đà Nẵng thành lập 5 đoàn thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm trên toàn thành phố nhằm ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, phòng chống ngộ độc thực phẩm.