VOV.VN - Các chuyên gia cho rằng, hai “thủ phạm” chính khiến cơ thể lão hóa nhanh là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và tiêu thụ các sản phẩm glycation - hợp chất hình thành khi đường kết hợp với protein hoặc chất béo. Ngoài việc dùng kem chống nắng, chú ý đến chế độ ăn uống cũng là cách quan trọng để bảo vệ làn da và sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Mở rộng điều tra vụ án tại Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, Bộ Công an khởi tố Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga về tội Nhận hối lộ.

VOV.VN - Thói quen nấu nhiều món ăn ngon rồi cất trữ để dùng dần khá phổ biến ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi hâm nóng lại. Một số món nếu đun đi đun lại không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.

VOV.VN - Măng tây từ lâu đã được xem là loại rau cao cấp, không chỉ góp mặt thường xuyên trong bữa ăn gia đình mà còn được biết đến như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Vậy, ăn măng tây mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Mặc dù tủ lạnh có thể làm chậm quá trình hư hỏng, nhưng không thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn và sự biến chất của thực phẩm. Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn không nên ăn nếu đã để qua đêm.

VOV.VN - Thận là “bộ máy lọc máu” bền bỉ giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng. Tuy nhiên, nhiều người vô tình làm tổn thương cơ quan quan trọng này chỉ vì những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại. Không chỉ cần uống đủ nước, việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của thận.

VOV.VN - Rau dền là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ dễ trồng, giá thành phải chăng, rau dền còn được mệnh danh là "siêu thực phẩm" với hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ. Từ rau dền cơm, rau dền đỏ cho đến rau dền gai, mỗi loại đều mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

VOV.VN - Trứng từ lâu đã trở thành nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, trứng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn: nên chọn trứng gà hay trứng vịt để tốt cho cơ thể?

VOV.VN - Lực lượng chức năng tỉnh Gia Lai vừa phát hiện và buộc tiêu hủy hơn nửa tấn thịt lợn cùng hàng trăm túi chả ram không rõ nguồn gốc tại một cơ sở sản xuất thực phẩm.

VOV.VN - Người mắc mỡ máu cao luôn cần điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, hạn chế lipid và chất béo bão hòa, đồng thời tăng cường rau xanh, hoa quả và các loại hạt. Trong đó, lạc và chuối là những thực phẩm quen thuộc nhưng lại mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.