VOV.VN - Vụ Hoàng Hường là minh chứng cho một nghịch lý của thời đại, khi ánh hào quang càng rực rỡ, nguy cơ càng lớn. Khi thần tượng được xây dựng bằng chiêu trò, niềm tin đám đông có thể biến thành vũ khí chống lại chính họ.

VOV.VN - Canxi là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ đơn thuần là "vật liệu xây dựng" cho xương và răng. Nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn truyền thần kinh, co cơ, và đông máu. Khi cơ thể thiếu hụt canxi, các chức năng này sẽ bị ảnh hưởng, và cơ thể sẽ phát ra những tín hiệu cảnh báo rõ ràng.

VOV.VN - Vụ học sinh tại Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy, xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị (huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình cũ) bị ngộ độc tập thể, để lại một nỗi lo lớn là chất lượng bữa ăn của học sinh và liệu các bữa ăn bán trú có đang được đảm bảo an toàn tuyệt đối nay không.

VOV.VN - Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Cải bó xôi, còn gọi là rau bina hay rau chân vịt, là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, luộc hay ép nước. Với hàm lượng vitamin A, C, E, chất xơ, canxi... loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa đến hỗ trợ ổn định đường huyết và phòng ngừa tiểu đường.

VOV.VN - Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ trái cây và rau củ vì cho rằng vỏ bẩn hoặc khó ăn. Tuy nhiên, vỏ lại chính là "lớp áo giáp" tự nhiên chứa đựng nồng độ cao các chất xơ, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất chống oxy hóa mạnh mẽ hơn rất nhiều so với phần thịt bên trong.

VOV.VN - Đậu tuyết là loại rau củ được yêu thích nhờ vị ngọt thanh, giòn sần sật và vẻ ngoài xanh mướt. Không chỉ là nguyên liệu hoàn hảo cho các món xào, salad, đậu tuyết còn là "siêu thực phẩm" mang lại vô số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, từ tăng cường miễn dịch đến hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da.

VOV.VN - Ung thư là một trong những mối lo ngại lớn nhất đối với sức khỏe con người. Bên cạnh các phương pháp điều trị y khoa, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể góp phần quan trọng trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ kiểm soát căn bệnh này.

VOV.VN - Chuyện ăn uống cho các mẹ và bé trong hoàn cảnh bão lũ là điều cần quan tâm bởi nếu không được chăm sóc dinh dưỡng tốt, sức khỏe của cả mẹ và bé sẽ bị ảnh hưởng.

VOV.VN - Không chỉ gắn liền với bữa cơm miền Tây, bông điên điển còn là thực phẩm giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo các tài liệu dân gian và nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, loại hoa này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có giá trị.