VOV.VN - Tại kỳ họp thứ 11 (kỳ họp chuyên đề) ngày 19/9, HĐND TP.HCM đã thông qua Nghị quyết về thành lập Sở An toàn thực phẩm TP. Đây là cơ quan chuyên môn trực thuộc UBND TP.HCM, có chức năng tham mưu, giúp UBND TP quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Gần đây, trường hợp bị tắc ruột do thực phẩm được ghi nhận nhiều, khiến mọi người lo lắng. Ăn ít thì không đủ chất xơ, trong khi đó ăn nhiều thì có nguy cơ tắc ruột.

VOV.VN - Theo thống kê, khoảng 58% trẻ em từ 6 đến 59 tháng tuổi bị thiếu kẽm. Đồng thời, cứ 3 trẻ thì có 1 bé thiếu sắt. Đáng nói, 2 vi chất quan trọng cho đề kháng này lại thường thiếu cùng nhau.

VOV.VN - Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 382/TB-VPCP ngày 16/9/2023 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Trứng gà là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn trứng gà luộc thường xuyên có tốt không?

VOV.VN - Pizza đông lạnh, thịt nguội, cafe có đường, bánh ngọt, soda... là những thực phẩm cản trở quá trình chuyển hóa protein, xây dựng và phục hồi cơ bắp.

VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Quảng Nam điều tra, xử lý và tăng cường kiểm soát nguy cơ ngộ độc trên địa bàn.

VOV.VN - Nhức đầu có thể gây đau đớn và khó chịu, và hầu hết mọi người đều dùng thuốc để thoát khỏi cơn đau này. Nhưng bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng những gì bạn ăn cũng có thể là biện pháp ngăn ngừa hoặc gây ra chứng đau đầu. Sau đây là những loại thực phẩm chống viêm chữa đau đầu hiệu quả.

VOV.VN - Hiệp hội Chăn nuôi Gia cầm Việt Nam mới đây kiến nghị tăng cường các biện pháp phi thuế quan nhằm hạn chế tình trạng nhập siêu các sản phẩm gia cầm như thời gian qua để bảo vệ sản xuất trong nước.

VOV.VN - Lãnh đạo Sở Y tế Quảng Nam vừa nhận được báo cáo của Trung tâm Y tế thành phố Hội An về vụ 31 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một tiệm bánh mì nổi tiếng trên địa bàn.