Vì sao khi ăn lẩu nên ăn rau trước?

Vì sao khi ăn lẩu nên ăn rau trước?

VOV.VN - Những năm gần đây, các quán lẩu vỉa hè ngày càng nở rộ theo thị hiếu của giới trẻ. Ăn ngon, giá rẻ, vị trí ngồi thoáng mát là những yếu tố thu hút giới trẻ. Thế nhưng đồ nhúng lẩu và ngay cả cách ăn cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Lưu ý khi sử dụng thuốc đông y chữa bệnh

Lưu ý khi sử dụng thuốc đông y chữa bệnh

VOV.VN - Để tránh những tác dụng phụ do tân dược, người dân có xu hướng sử dụng các loại thuốc hay thực phẩm chức năng từ thảo dược để chữa bệnh, phòng ngừa và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, cần có những lưu ý khi sử dụng thuốc đông y để tránh dẫn đến những hậu quả khó lường. 
Sản xuất “xanh” lương thực, thực phẩm: Chập chững bước đi ban đầu

Sản xuất “xanh” lương thực, thực phẩm: Chập chững bước đi ban đầu

VOV.VN - Những năm gần đây, nhiều DN ngành lương thực, thực phẩm đã bước đầu chú ý tới tiêu chuẩn môi trường - xã hội và quản trị (gọi tắt là ESG) để phát triển bền vững. Đây là tiêu chuẩn tất yếu để DN đạt được sự tín nhiệm của người tiêu dùng trong nước, phục vụ xuất khẩu và thu hút các nhà đầu tư tiềm năng. Tuy nhiên, trên thực tế, việc thực hiện tiêu chuẩn này gặp không ít khó khăn.
Tăng cường sức khỏe cho gan với 8 siêu thực phẩm này

Tăng cường sức khỏe cho gan với 8 siêu thực phẩm này

VOV.VN - Gan, một cơ quan đa nhiệm, tham gia giải độc, trao đổi chất và thực hiện vô số chức năng khác. Gan chịu trách nhiệm cho hơn 500 chức năng quan trọng, do đó cơ quan này cần được chăm sóc như tăng cường các dinh dưỡng. Cách để duy trì sức khỏe của gan đó là thực hiện chế độ ăn uống giàu các chất dinh dưỡng. Dưới đây là các siêu thực phẩm giúp gan hoạt động tốt nhất.