"Văn đàm mùa thu" - Sợi dây kết nối giá trị văn hóa truyền thống và hiện đại

"Văn đàm mùa thu" - Sợi dây kết nối giá trị văn hóa truyền thống và hiện đại

VOV.VN - Hướng tới kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2024), Hà Nội FM, Magic of Color, Phố Hàng kết hợp cùng Vietnam Sightseeing và Chuyện của Hà Nội đồng tổ chức "Văn đàm mùa thu", chương trình nằm trong chuỗi sự kiện chào đón mùa thu. Chuỗi sự kiện được bảo trợ bởi Trung tâm hoạt động Văn hoá khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám.
Kiều bào với Tết độc lập

Kiều bào với Tết độc lập

VOV.VN - Mỗi năm cứ đến ngày Quốc khánh 2/9, mỗi người Việt Nam dù ở bất kỳ nơi đâu cũng luôn mong muốn được chào đón, hòa chung niềm vui ngày lễ lớn của dân tộc. Đối với kiều bào, tình cảm đối với quê hương trong ngày Tết Độc lập của Việt Nam chứa đựng niềm tự hào, tin tưởng về tương lai tốt đẹp.
Cách chế biến để có món bánh xếp kiểu Nhật ngon chỉ với 6 phút

Cách chế biến để có món bánh xếp kiểu Nhật ngon chỉ với 6 phút

VOV.VN - “Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Nhật. Điều đặc biệt trong cách người Nhật thưởng thức Gyoza chính là sự tỉ mỉ và tinh tế. Gyoza thường được người Nhật chế biến theo cách áp chảo giòn một mặt và hấp chín phần vỏ còn lại giúp lớp vỏ ngoài giòn thơm và phần nhân thơm ngon mềm mại.