VOV.VN - Khi già đi, cơ thể chúng ta trải qua nhiều thay đổi khác nhau và gan - một cơ quan quan trọng chịu trách nhiệm cho nhiều chức năng thiết yếu, cũng không ngoại lệ. Do đó việc hiểu những thay đổi về gan và các biện pháp hỗ trợ chức năng gan ở người lớn tuổi là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể.
VOV.VN - Đồ ăn thừa đôi khi là một giải pháp tiện lợi cho bữa ăn tiếp theo, nhưng không phải món nào cũng có thể "an toàn" để qua đêm. Một số món ăn tưởng chừng vô hại lại có thể biến thành "độc dược" nếu không được bảo quản đúng cách hoặc tiêu thụ quá lâu sau khi nấu.
VOV.VN - Ông Nguyễn Công Đoàn – Phó Chủ tịch UBND xã Văn Môn (Yên Phong, Bắc Ninh) cho biết: "Thời gian vừa qua vấn đề ô nhiễm môi trường làng nghề tại xã Văn Môn luôn được các cấp, các ngành quan tâm, tháo gỡ nhưng vẫn chưa có chuyển biến rõ nét, do nạn đổ trộm chất thải công nghiệp ra môi trường vẫn diễn ra thường xuyên".
VOV.VN - Phim điện ảnh "Cô dâu hào môn" chính thức tung trailer hé lộ “mẹ chồng” Thu Trang đầy quyền lực của giới thượng lưu, đối đầu trực diện với Uyển Ân.
VOV.VN - Ẩm thực Huế có đến 1.700 món ăn trong tổng số 3.000 món ăn Việt Nam được ghi trong Hội điển của nhà Nguyễn với nhiều hình thức đa dạng từ cung đình đến dân gian và nằm trong mối gắn kết với không gian Cố đô. Hiện thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế chọn lĩnh vực ẩm thực để xây dựng hồ sơ “Huế - Thành phố sáng tạo” đề cử tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO.
VOV.VN - Đậu phụ là món ăn quen thuộc, bổ dưỡng và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam nhưng cũng “đại kỵ” với một số nhóm người. Dưới đây là những nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn đậu phụ để bảo vệ sức khỏe tối đa.
VOV.VN - Đầu bếp Việt Nam và nước ngoài đã chế biến, giới thiệu các món ăn từ thịt bò và thịt cừu Australia phối hợp với hương liệu và gia vị đậm chất Việt Nam, trong sự kiện giao lưu ẩm thực do Tổ chức Thịt & Gia súc Australia (MLA) tổ chức tại Hà Nội.
VOV.VN - “Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Nhật. Điều đặc biệt trong cách người Nhật thưởng thức Gyoza chính là sự tỉ mỉ và tinh tế. Gyoza thường được người Nhật chế biến theo cách áp chảo giòn một mặt và hấp chín phần vỏ còn lại giúp lớp vỏ ngoài giòn thơm và phần nhân thơm ngon mềm mại.
