Ăn gừng có nên gọt vỏ?

Ăn gừng có nên gọt vỏ?

VOV.VN - Gừng là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn gừng có nên gọt vỏ không?