Loại cây dại đầy gai mọc ven biển thành đặc sản

Loại cây dại đầy gai mọc ven biển thành đặc sản

VOV.VN - Mọc trên những dải cát khô cằn, chỉ toàn gai nhọn và từng bị xem là vô dụng, loài cây hoang dại này nay được người dân Quảng Trị chế biến thành món ăn đặc trưng, xuất hiện trong thực đơn nhiều nhà hàng, góp phần tạo sinh kế và thu hút du khách.
Rau đắng bất ngờ “lên đời” nhờ lợi ích vàng cho sức khỏe

Rau đắng bất ngờ “lên đời” nhờ lợi ích vàng cho sức khỏe

VOV.VN - Từng là loại rau dại mọc ven rừng, ven ruộng với giá bán rẻ, rau đắng nay bất ngờ được người tiêu dùng quan tâm trở lại nhờ các lợi ích đối với sức khỏe. Xu hướng ăn sạch, sống khỏe đang góp phần “nâng giá trị” cho loại rau dân dã này trên thị trường thực phẩm.
Độc đáo sản phẩm linh vật ngựa từ các làng nghề truyền thống

Độc đáo sản phẩm linh vật ngựa từ các làng nghề truyền thống

VOV.VN - Dịp Tết Bính Ngọ, thị trường sản phẩm linh vật ngựa trở nên sôi động với nhiều mẫu mã phong phú. Cây cảnh tạo hình ngựa ở Hưng Yên và các sản phẩm ngựa gốm Bát Tràng thu hút người tiêu dùng bởi ý nghĩa phong thủy, tính thẩm mỹ và giá trị văn hóa truyền thống.
Giá cao đầu mùa, thanh trà vẫn hút khách trên chợ mạng

Giá cao đầu mùa, thanh trà vẫn hút khách trên chợ mạng

VOV.VN - Thanh trà – loại quả có lớp vỏ vàng óng bắt mắt, hương thơm được ví như sự hòa trộn của đào, cam, quýt và xoài đang vào đầu vụ, dù giá còn cao, loại quả này vẫn được nhiều người tiêu dùng săn mua nhờ hương vị đặc trưng và những lợi ích cho sức khỏe.
Cơm lam: Từ món ăn chống đói đến sản phẩm OCOP tạo sinh kế

Cơm lam: Từ món ăn chống đói đến sản phẩm OCOP tạo sinh kế

VOV.VN - Từng là món ăn dân dã gắn với những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi, cơm lam ngày nay đã vượt ra khỏi vai trò “bữa ăn chống đói” để trở thành sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế, góp phần tạo sinh kế ổn định cho nhiều hộ dân vùng cao.