VOV.VN - Từng là thứ ăn "cứu đói" thời nghèo khó, hiện nay bì lợn đã được biến tấu thành đa dạng món ăn vặt, bán trên chợ mạng và các sàn thương mại điện tử với giá đắt đỏ.
VOV.VN - Từng mọc hoang và ít được khai thác, hạt đác – loại hạt lấy từ quả đác ở các tỉnh miền Trung – nay trở thành đặc sản giải nhiệt được người tiêu dùng thành thị ưa chuộng, với giá bán lên tới 130.000 đồng/kg và nhiều sản phẩm chế biến luôn trong tình trạng “cháy hàng” mỗi mùa nắng nóng.
VOV.VN - Loại cây cho củ giống khoai tây này được gọi là khoai trời hay khoai dái, mọc ở thân dây leo. Củ khoai trời có chứa độc tính, nhưng nếu gọt lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch và luộc chín nhiều lần thì độc tố sẽ được loại bỏ, có thể sử dụng làm thực phẩm như các loại khoai khác.
VOV.VN - Được xếp vào hàng những loại quả đắt nhất thế giới, sầu riêng Black Thorn nay đã được trồng thành công tại Việt Nam, giá bán khoảng 400.000 – 600.000 đồng/kg, mở ra hướng đi mới cho nông dân Việt.
VOV.VN - Từng là thứ quả rụng đầy gốc rừng, cho cũng ít người lấy, nay quả cọ bất ngờ “lên đời”, trở thành đặc sản mùa vụ được săn lùng với giá bán cao gấp nhiều lần so với trước.
VOV.VN - Phiên chợ độc lạ ở miền núi An Giang, họp vào khoảng 10h mỗi ngày, chỉ bán duy nhất mặt hàng mà nhiều nơi xem như bỏ đi. Vậy mà bao năm qua, nó lại trở thành kế sinh nhai của nhiều hộ dân nơi đây.
VOV.VN - Dù giá rẻ và quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, nhưng cải xoong lại được CDC Mỹ xếp hạng số 1 về giá trị dinh dưỡng trong 41 loại rau quả. Loại rau dễ trồng, dễ chăm này trở thành lựa chọn của nhiều gia đình nhờ giòn ngọt và chế biến đa dạng được nhiều món ăn
VOV.VN - Giá cà chua tại các chợ dân sinh Hà Nội đang tăng mạnh, lên tới khoảng 85.000 đồng mỗi kg khiến nhiều người tiêu dùng bất ngờ. Nguồn cung khan hiếm sau mưa bão được cho là nguyên nhân chính khiến hai mặt hàng này liên tục “cháy hàng” dù giá tăng sốc.