VOV.VN - Quả me, với hương vị chua ngọt đặc trưng, không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một loại "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng. Chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, Vitamin C, Kali và Magie, me mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Kombucha không phải là thức uống phù hợp cho tất cả mọi người. Do quá trình lên men tự nhiên, Kombucha có chứa một lượng nhỏ cồn, caffeine và có tính axit cao. Nếu bạn thuộc một trong 5 nhóm đối tượng dưới đây, bạn nên cân nhắc kỹ hoặc tuyệt đối không nên uống Kombucha.

VOV.VN - Hàu là một loại hải sản không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn được mệnh danh là "thần dược đại dương" nhờ hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ, đặc biệt là kẽm. Việc bổ sung hàu vào chế độ ăn uống mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe, từ cải thiện sinh lý đến bảo vệ tim mạch và não bộ.

VOV.VN - Theo một nghiên cứu mới được công bố, những người ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến có mức độ viêm nhiễm cao hơn đáng kể liên quan đến bệnh tim và ung thư. Sự phụ thuộc ngày càng tăng vào những thực phẩm này có thể gây ra tác động lâu dài đến sức khỏe ngang bằng với thuốc lá.

VOV.VN - Bí sợi mì là một loại bí độc đáo, nổi tiếng với phần ruột khi nấu chín sẽ tách ra thành những sợi dài, mềm mại, giống hệt như sợi mì Spaghetti truyền thống. Không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng, loại bí này còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao và vô số lợi ích sức khỏe.

VOV.VN - Tổ yến được mệnh danh là "vàng trắng" của tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là protein, các axit amin thiết yếu và khoáng chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng tổ yến một cách tối ưu và hiệu quả nhất.

VOV.VN - Cây răm nước hay còn gọi là nghể răm là một loại thảo dược quen thuộc, có vị cay nồng đặc trưng và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe nổi bật mà loại cây này mang lại không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Cao huyết áp được mệnh danh là "sát thủ thầm lặng" vì phần lớn người bệnh không hề có bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào ở giai đoạn đầu, dễ gây biến chứng nguy hiểm. Việc nhận diện sớm các dấu hiệu, dù là thoáng qua, là cực kỳ quan trọng để kịp thời kiểm soát bệnh.

VOV.VN - Giấy bạc (hay còn gọi là giấy nhôm) là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp hiện đại nhờ khả năng giữ nhiệt và chống dính hiệu quả. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, chất nhôm trong giấy bạc có thể thôi nhiễm vào thực phẩm, tích tụ lâu ngày gây áp lực lên gan, thận và hệ thần kinh.

VOV.VN - Cà tím không chỉ là một nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực mà còn là một "siêu thực phẩm" cung cấp vô số lợi ích sức khỏe. Việc thêm loại rau củ màu tím đậm này vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn sẽ là một quyết định thông minh cho cơ thể.