VOV.VN - Xyanua là một chất độc cực mạnh có thể gây tử vong nếu không được xử lý kịp thời. Nguy cơ ngộ độc xyanua không đến từ trong các hóa chất công nghiệp mà còn tiềm ẩn trong một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày.

VOV.VN - Đỗ đen, hay còn gọi là đậu đen, là một loại hạt quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn ngon, đỗ đen còn được coi là "thần dược" cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời.

VOV.VN - Cỏ nhọ nồi hay còn được gọi là cỏ mực là loài cây thân thảo mọc cực nhiều ở Việt Nam. Loài cây này từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc quý với nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng ngày nay lại thường bị nhầm là cỏ dại và bị nhổ bỏ.

VOV.VN - Xyanua là một chất độc, có thể gây tử vong nhanh chóng nếu không được xử lý kịp thời. Vì vậy, việc nhận biết sớm các dấu hiệu ngộ độc Xyanua là vô cùng quan trọng để có thể cứu sống nạn nhân.

VOV.VN - Lá xoài là bộ phận thường bị nhiều người bỏ qua lại ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ. Lá xoài từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian và ngày nay được khoa học chứng minh hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý.

VOV.VN - Hành tây là một loại thực phẩm phổ biến, có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng ăn hành tây sống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với nấu chín, đặc biệt là vào mùa hè.

VOV.VN - Sữa từ lâu đã được nhiều người xem là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể. Song ít ai biết rằng thực tế có rất nhiều thực phẩm khác chứa hàm lượng canxi cao hơn cả sữa nhưng lại thường bị chúng ta bỏ qua.

VOV.VN - Đu đủ xanh, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, hóa ra lại là một “siêu thực phẩm” cho sức khỏe với nhiều lợi ích đáng kinh ngạc. Không chỉ là nguyên liệu cho món nộm hay canh chua, đu đủ xanh còn có những dưỡng chất quý giá giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Măng cụt được mệnh danh là "nữ hoàng trái cây" với hương vị thơm ngon và mọng nước. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vỏ măng cụt tưởng chừng như vô dụng và hay bị bỏ đi lại ẩn chứa vô số lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

VOV.VN - Hoa chuối là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, hoa chuối còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu và mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.