VOV.VN - Rong biển - món ăn quen thuộc trong ẩm thực châu Á nhờ giá trị dinh dưỡng cao và những lợi ích thiết thực đối với sức khỏe. Việc bổ sung rong biển thường xuyên trong chế độ ăn uống không chỉ giúp tăng cường vitamin, khoáng chất mà còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý.

VOV.VN - Hạt điều là loại hạt quen thuộc có vị béo ngậy, hơi ngọt và mặn nhẹ, thường được dùng làm món ăn vặt hoặc chế biến trong nhiều món ăn. Không chỉ ngon miệng, hạt điều còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất béo tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Táo bón là vấn đề tiêu hóa phổ biến, ảnh hưởng tới khoảng 27% người trưởng thành, đặc biệt là người cao tuổi và những người ít vận động. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và cải thiện tình trạng này. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm lại có thể khiến táo bón trở nên trầm trọng hơn.

VOV.VN - Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, không chỉ có hương vị thơm ngon, bí đỏ còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.

VOV.VN - Không chỉ là thức uống giải nhiệt ngày hè, bột sắn dây còn được xem như một vị thuốc dân gian có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Vậy uống bột sắn dây trị bệnh gì và ăn bột sắn dây mang lại lợi ích ra sao?

VOV.VN - Dù được biết đến là loại củ có thể để lâu, nhưng không phải ai cũng biết thời hạn bảo quản khoai tây tươi là bao lâu và dấu hiệu nhận biết khi chúng bị hỏng.

VOV.VN - Gan ngỗng là món ăn cao cấp có nguồn gốc từ Pháp, ngày nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng trên toàn thế giới. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tinh tế, gan ngỗng còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, dù giá thành khá đắt đỏ.

VOV.VN - Trứng chim cút từ lâu đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến và được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực. Dù có kích thước nhỏ, loại trứng này lại chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin B2 (riboflavin) và sắt - cao hơn đáng kể so với trứng gà.

VOV.VN - Tăng cân là vấn đề phổ biến ở phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh, chủ yếu do sự thay đổi nội tiết tố và tốc độ trao đổi chất trong cơ thể. Theo thống kê, có tới 30% phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh bị thừa cân hoặc béo phì, kéo theo nhiều nguy cơ sức khỏe khác như tiểu đường, bệnh tim mạch và rối loạn chuyển hóa.

VOV.VN - Với hương vị cay ấm, trà gừng không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn được nhiều người tin dùng để giảm buồn nôn, đặc biệt trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, việc sử dụng trà gừng ở phụ nữ mang thai cần được hiểu đúng để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.