VOV.VN - Quả la hán - loại trái cây có vị ngọt tự nhiên nhưng chứa rất ít calo - đang được nhiều người tìm kiếm nhờ những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe và vóc dáng. Vậy uống nước quả la hán có thực sự giúp giảm cân?

VOV.VN - Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm dân dã, rau ngót còn được xem như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), mỗi năm có khoảng 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm. Việc bảo quản và xử lý thực phẩm an toàn tại nhà đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tình trạng này. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn bảo quản thịt bò đúng cách trong tủ lạnh.

VOV.VN - Gạo lứt sấy rong biển là món ăn được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong các chế độ giảm cân. Tuy nhiên, với người mắc bệnh tiểu đường, việc sử dụng gạo lứt có thực sự an toàn vẫn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn.

VOV.VN - Trong dân gian, nhiều người vẫn thắc mắc “lá gì ăn sống thì lành nhưng nấu canh lại độc?”. Câu trả lời chính là lá trầu không - loại lá quen thuộc gắn liền với đời sống văn hóa người Việt.

VOV.VN - Phì đại tuyến tiền liệt là bệnh lý phổ biến ở nam giới, đặc biệt từ tuổi trung niên. Bên cạnh các phương pháp điều trị y học hiện đại, nhiều người quan tâm đến việc sử dụng thảo dược nhằm giảm nhẹ triệu chứng, cải thiện chất lượng cuộc sống.

VOV.VN - Cải bó xôi, còn gọi là rau bina hay rau chân vịt, là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, luộc hay ép nước. Với hàm lượng vitamin A, C, E, chất xơ, canxi... loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa đến hỗ trợ ổn định đường huyết và phòng ngừa tiểu đường.

VOV.VN - Bắp cải là loại rau quen thuộc, thuộc họ cải cùng với súp lơ, cải xoăn, bông cải xanh và cải Brussels. Được trồng từ hàng nghìn năm nay trên khắp thế giới, bắp cải không chỉ là nguyên liệu trong nhiều món ăn dân dã mà còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

VOV.VN - Rau húng và bạc hà là những loại thảo mộc quen thuộc, thường được dùng để tạo hương vị tươi mát trong bữa ăn. Không chỉ là gia vị, nhóm rau này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần dinh dưỡng và hợp chất đặc trưng.

VOV.VN - Rau má vốn quen thuộc trong bữa ăn dân dã, nhưng ít ai biết, đây còn là vị thuốc tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất và công dụng hỗ trợ sức khỏe, từ cải thiện trí nhớ, tuần hoàn máu đến làm lành vết thương. Tuy nhiên, rau má không phải ai cũng dùng được, bởi nếu lạm dụng có thể gây tác dụng phụ và ảnh hưởng đến gan.