VOV.VN - Lá cóc là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã, có vị chua nhẹ và chứa chất xơ, vitamin cùng một số hợp chất thực vật. Không chỉ tạo hương vị, loại lá này còn mang giá trị dinh dưỡng đáng chú ý khi được sử dụng hợp lý.

VOV.VN - Húng quế là loại rau thơm quen thuộc, dễ trồng tại nhà, vừa tăng hương vị món ăn vừa cung cấp một số dưỡng chất. Tuy nhiên, khi sử dụng, cần lưu ý cách dùng và an toàn thực phẩm, không xem húng quế như thuốc điều trị.

VOV.VN - Củ dền có thể ăn sống, ép nước hoặc chế biến bằng nhiều cách như luộc, hấp, nướng. Mỗi phương pháp tác động khác nhau đến hàm lượng dưỡng chất, nhưng cả củ dền sống và chín đều có thể là lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn lành mạnh.

VOV.VN - Bắp, đậu phộng luộc và sữa chua là những thực phẩm quen thuộc, dễ chuẩn bị cho bữa sáng. Kết hợp hợp lý giúp bổ sung carbohydrate, protein, chất béo không bão hòa, chất xơ và canxi, tạo nên bữa ăn đơn giản nhưng tương đối cân bằng.

VOV.VN - Lươn giàu protein, vitamin và khoáng chất, được chế biến thành nhiều món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, việc lựa chọn nguyên liệu kết hợp và chế biến đúng cách là cần thiết để bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế vấn đề tiêu hóa.

VOV.VN - Chế độ ăn cân bằng, giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe phổi. Bên cạnh điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp người bệnh duy trì thể trạng và sức khỏe hô hấp.

VOV.VN - Sau tuổi 40, nam giới cần chú ý bổ sung những dưỡng chất nào để duy trì năng lượng và sức khỏe? Đây là thời điểm cơ thể có nhiều thay đổi, khiến nhu cầu về một số vitamin, khoáng chất trở nên đáng lưu tâm.

VOV.VN - Hộp đựng thực phẩm giúp bảo quản và sử dụng thức ăn thuận tiện, nhưng dùng sai cách có thể làm giảm chất lượng thực phẩm, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và khiến hộp nhanh hỏng.

VOV.VN - Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm nhưng không ngăn hoàn toàn vi khuẩn phát triển. Để thức ăn quá lâu hoặc bảo quản sai cách vẫn có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc, trong khi một số độc tố vi khuẩn có thể không bị loại bỏ hoàn toàn khi hâm nóng.

VOV.VN - Trà sữa gạo rang được yêu thích nhờ hương thơm đặc trưng, vị béo dễ uống và thường được xem là lựa chọn lành mạnh hơn trà sữa thông thường. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng phụ thuộc vào lượng đường, loại sữa và topping, vì vậy cần chú ý thành phần và cách sử dụng.