Mẹo hay trong bếp: Chiên rán an toàn, sạch sẽ chỉ với vài thao tác nhỏ

Mẹo hay trong bếp: Chiên rán an toàn, sạch sẽ chỉ với vài thao tác nhỏ

VOV.VN - Các món chiên như cá rán, gà rán, thịt áp chảo hay các loại bánh luôn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, tình trạng dầu mỡ bắn tung tóe khi chiên không chỉ gây bỏng da, làm bẩn bếp mà còn khiến hao hụt lượng dầu đáng kể. Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp hạn chế tình trạng này.
An sinh là nền tảng để lan tỏa di sản văn hóa

An sinh là nền tảng để lan tỏa di sản văn hóa

VOV.VN - Trong dòng chảy phát triển của xã hội hiện đại, việc gìn giữ và phát huy các giá trị di sản văn hóa không chỉ là câu chuyện của bảo tồn, mà còn gắn chặt với bài toán an sinh xã hội.
Doanh số xe điện Trung Quốc giảm mạnh trong tháng 1/2026

Doanh số xe điện Trung Quốc giảm mạnh trong tháng 1/2026

VOV.VN - Thị trường xe điện (EV) Trung Quốc bắt đầu năm 2026 với bước khởi đầu khá ảm đạm khi nhiều hãng lớn ghi nhận doanh số xe điện Trung Quốc tháng 1 giảm so với cùng kỳ năm trước, phản ánh nhu cầu đang hạ nhiệt và tác động của chính sách thuế mới.
Yerin Ha gây chú ý với vai “Lọ Lem” mới trong Bridgerton 4

Yerin Ha gây chú ý với vai “Lọ Lem” mới trong Bridgerton 4

VOV.VN - Xuất hiện trong mùa 4 của loạt phim đình đám “Bridgerton”, Yerin Ha nhanh chóng trở thành gương mặt được chú ý khi đảm nhận vai Sophie Baek - phiên bản Lọ Lem hiện đại, giàu chiều sâu cảm xúc. Vai diễn không chỉ đánh dấu bước tiến của nữ diễn viên trẻ mà còn mở ra dấu ấn mới về sự đa dạng trên màn ảnh.
Tết của những người "gieo chữ” nơi biên giới Lai Châu

Tết của những người "gieo chữ” nơi biên giới Lai Châu

VOV.VN - Tết Nguyên đán đang cận kề. Trong khi nhiều người tất bật với việc đặt tàu, xe về quê đón tết, vui xuân, thì ở vùng cao biên giới Lai Châu, các thầy, cô giáo vẫn miệt mài gieo từng con chữ, giữ ấm mùa xuân cho học trò bằng chính sự hy sinh thầm lặng của mình.