Thức ăn “cứu đói” nay thành đặc sản được săn lùng

VOV.VN - Từ món ăn dân dã, giờ đây ruột ốc lác được nâng cấp, làm thành nhiều món đặc sản nổi tiếng như ốc lác om chuối đậu, lẩu ốc, chả ốc... Đó là những thức ăn "cứu đói" của người dân thời còn nghèo khổ.