Không phải ngẫu nhiên mà trà sen Hồ Tây trở thành một thức quà nổi tiếng của Hà Nội. Trà sen quý bởi được sự cầu kì và tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến Đã hơn 3 đời làm trà Sen, anh Quang Anh lại đang tiếp tục kế thừa nghề gia truyền của gia đình. Khi những búp sen bắt đầu nở rộ cũng là lúc anh và những gia đình làm nghề ướp trà sen tại phường Quảng An (Tây Hồ, Hà Nội) tất bật vào vụ mùa. Anh cho biết, làm trà sen không chỉ vì cuộc sống mưu sinh mà còn là cách để anh đây lưu giữ nét văn hóa truyền thống của gia đình./.